Kuluttaja: Suomalainen kahvi kärsi tappion vastuullisuusvertailussa
Kuluttaja-lehti 4/2014 julkaisi vastuullisuusvertailun tulokset suomalaisten ja useiden ulkomaalaisten kahvilayritysten välillä.
Kuluttaja-lehden tutkimuksessa verrattiin 10:tä yritystä. Suomalaisista kahvilayrityksistä mukana olivat Paulig ja Meira.
Tutkimustulokset eivät etenkään Meiralle olleet kovinkaan suotuisat, sillä se sai huonoimmat mahdolliset arvosanat kaikista tutkituista asioista: sosiaalisesta vastuusta, ympäristövastuusta, avoimuudesta ja paikallisten yhteisöjen tukemisesta. Tutkimuksen tulokset perustuvat yrityksille tehtyyn kyselyyn, asiantuntijoiden haastatteluihin ja julkisiin tietoihin. Kuluttaja-lehden mukaan Meira ei vastannut tutkimuskyselyyn eikä raportoi julkisesti vastuullisuudestaan, joten tästä syystä arvosana oli hyvinkin alhainen.
Vastuullisuustutkimuksessa selvisi, että Paulig linjasi hyvin sosiaalista vastuuta ja ympäristövastuutaan. Se ei kuitenkaan kyennyt osoittamaan tutkijoille, mitä se käytännössä vaatii kahvintuottajiltaan. Kuluttaja-lehden tutkimuksessa huomattiin myös, että Paulig ei tarkasta kahvitilojen oloja.
Ruotsalaiset kahvimerkit todensivat vastuullisuuttaan paremmin
Ruotsalaisista kahvimerkeistä olivat mukana Löfberg ja Arvid Nordgvist. Molemmat ruotsalaisista kahvimerkeistä vastasivat kyselyyn ja todensivat vastuullisuuttaan paremmin kuin suomalaiset kahviyritykset. Tutkimuksessa selvisi myös, että Löfberg ja Arvid Nordgvist teettävät tiloilleen tarkastuksia.
Tutkimus tehtiin kuluttajajärjestöjen kansainvälisenä yhteistyönä ja tulokset perustuvat yrityksille tehtyyn kyselyyn, asiantuntijoiden haastatteluihin ja julkisiin tietoihin.
Ruotsalaisten ja suomalaisten kahviyritysten lisäksi Kuluttaja-lehden toimittajat vierailivat myös Etiopiassa ja Brasiliassa.
Lähde: Kuluttaja 4/2014
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
MasterChef Suomi
MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
Suosituimmat reseptit
-
Pekka Terävän perunagratiini
-
Mangojuustokakku
-
Appelsiininen pääsiäislotta
-
Brie-parsataskut
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
-
Vodkapasta eli penne alla vodka – Hanna Hurtan helppo ohje
-
Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka