Helsinkiläinen Michelin-ravintola sulki yllättäen ovensa.
Yhden Michelin-tähden ravintola The Room by Kozeen Shiwan on sulkenut ovensa määrittelemättömäksi ajaksi.
Ravintolaan varauksen tehnyt asiakas sai keskiviikkona ravintolalta englanninkielisen viestin, jossa kerrottiin varauksen peruuntumisesta.
Asiakas sai keskiviikkona viestin varauksensa peruuntumisesta.MTV
– Olemme todella pahoillamme, mutta meidän on peruttava tuleva varauksenne, koska ravintolamme sulkeutuu toistaiseksi. Pyydämme vilpittömästi anteeksi tästä mahdollisesti aiheutuvaa haittaa ja arvostamme ymmärrystäsi, viestissä todettiin.
Lue myös: Kozeen Shiwan meni täysin sanattomaksi suorassa lähetyksessä: "Itken tässä"
"Kiinni määrittelemättömän ajan"
Vielä tiistaina ravintolasta oltiin oltu normaalisti yhteydessä asiakkaaseen puhelimitse ja kyselty mahdollisia allergioita.
Asiakkaan kysyessä syytä peruuntumiseen ja mahdollista uutta päivää varaukselle ravintolasta vastattiin, ettei uutta varausta voi tehdä. Viestissä kerrottiin ravintolan olevan kiinni "määrittelemättömän ajan ennalta arvaamattoman tapahtuman vuoksi". MTV Uutiset on nähnyt koko viestikeskustelun.
Ravintolan sivujen kautta ei tällä hetkellä pysty tekemään uusia varauksia. Ravintoloitsija Kozeen Shiwan ei toistaiseksi ole vastannut MTV Uutisten haastattelupyyntöön. Myöskään ravintolan puhelinnumerosta ei vastata.
Lue myös: MTV:n tiedot: Äkillisesti sulkeutuneella Michelin-ravintolalla ei ole anniskelulupaa
Ennätysnopea Michelin-tähti
Helsinkiläinen The Room by Kozeen Shiwan -ravintola sai keväällä 2024 ensimmäisen Michelin-tähtensä. Ravintola sai tähden ennätysajassa, sillä se oli ehtinyt olla auki virallisesti vasta 4,5 kuukautta.
Irakin Kurdistanissa syntynyt Kozeen Shiwan nousi samalla ensimmäiseksi maahanmuuttaajataustaiseksi Michelin-tähtiravintoloitsijaksi Suomessa.
Ensimmäisen tähtensä jälkeen Shiwan uhosi saavansa ravintolalleen toisen tähden vuonna 2025. Näin ei kuitenkaan käynyt, mutta ravintola säilytti yhden tähtensä.
Tiedätkö tapauksesta jotain? Ota yhteyttä petra.tuominen(at)mtv.fi. Yhteydenotot käsitellään luottamuksella.
Lue myös: Huippukokki Kozeen Shiwan ei koskaan keittäisi varhaisperunoita vedessä
Katso myös: Kozeen Shiwan meni täysin sanattomaksi suorassa lähetyksessä
2:03