Hyppää pääsisältöön
TuoreimmatLiigaSääRikosPolitiikkaAsian ytimessä.doc
Uutiset
KotimaaUlkomaatRikosPolitiikkaTalousMielipiteetSää
Urheilu
LiigaMM-ralliJääkiekon MM-kisatJääkiekkoF1JalkapalloYleisurheilu
Viihde
SeurapiiritTV-ohjelmatElokuvatKuninkaallisetMusiikkiSalatut elämät
Lifestyle
RuokaTerveys ja hyvinvointiSeksi ja parisuhdeAutotHoroskooppi
Makuja
ReseptitRuokauutiset
Videot
MTV Uutiset LiveUusimmat
Tv-opas
Muistilista
  • MTV UutisetKonepajankuja 7
    00510 Helsinki
  • Uutistoimituksen päivystys010 300 5400
  • Uutisvinkkiuutiset@mtv.fi
  • WhatsApp040 578 5504
Sisällöt
  • Tomi Einonen
    Vastaava päätoimittaja
  • Ilkka Ahtiainen
    Uutispäätoimittaja
  • Mona Haapsaari
    Toimituspäällikkö
  • Teemu Niikko
    Toimituspäällikkö, urheilu
Liiketoiminta
  • Iina Eloranta
    VP, Channels and Digital Consumption
SuomiAreena
  • Jeremias Kontio
    Vastaava tuottaja
Muut palvelut
  • MTV Katsomo
  • SuomiAreena
Asiakaspalvelu
  • MTV Uutiset -palaute
  • MTV Katsomon asiakaspalvelu
  • Tietoa yhtiöstä
  • Avoimet työpaikat
  • Mainosta MTV:ssä
  • Tietosuojalauseke
  • Käyttöehdot
EtusivuVideotTuoreimmatLuetuimmatOdota
Lifestyle
Makuja-sivujen kansikuva
Makuja
Etusivu
Ruokauutiset
Reseptit
Reseptihaku
Halpa vs. kallis
Koko Suomi leipoo

Kööpenhaminan paras pizza tuleekin yllättäen Suomesta – tunnettu suomalainen pizzaravintola voitti äänestyksen

Classic Pizzan pizzoja.
Classic Pizzan pizzoja. Classic Pizza
Julkaistu 25.02.2020 14:27

Petra Tuominen

petra.tuominen@mtv.fi

Suomalainen pizzaketju Classic Pizza Restaurant nappasi voiton Kööpenhaminan parhaiden pizzerioiden äänestyksessä, kerrotaan yrityksen tiedotteessa.

Suomalainen Classic Pizza Restaurant -ravintolaketju on voittanut Kööpenhaminan Paras Pizza 2020 -palkinnon.  Vuosittainen äänestys järjestettiin matkailuun keskittyvällä OpdagDanmark -nettisivustolla ja siinä pantiin paremmuusjärjestykseen Tanskan ravintolamaailman parhaat tuotteet ja palvelut alueittain. Classic Pizza Restaurant voitti kuluttajille suunnatun äänestyksen. Toiseksi sijoittui vegaanipizzoihin keskittyvä Pow Vegan Pizza.

Tunnustus on Classic Pizzalle merkittävä juuri Kööpenhaminassa, joka tunnetaan äärimmäisen kovasta kilpailusta ravintola-alalla. Kööpenhaminassa on eniten Michelin-tähtiä Skandinaviassa.  Classic Pizzalla on Kööpenhaminassa kaksi ravintolaa, Magasin du Nord -tavaratalossa sekä Frederiksbergin kauppakeskuksessa. Molemmat ravintolat ovat toimineet Tanskassa vasta pari vuotta.

"Tanskalaiset rakastavat perunapizzoja"

Voitto ei ollut ravintolatoimenjohtaja Tommi Aaltoselle kuitenkaan täysi yllätys. 

– Positiivisista asiakaspalautteista tiedämme, että meidän tuotteet, palvelu ja ravintolat kiinnostavat myös Tanskassa ja meille on jo kertynyt mukava joukko vakituisia asiakkaita. Uskalsimme odottaa, että kova työ palkitaan ja pärjäämme kovassa seurassa. Kilpailu Kööpenhaminassa on kova ja kaupungissa on useita meitä suurempia ja tunnetumpia gourmetpizzaravintoloita. 

Aaltonen kertoo, että ketju on valinnut liikepaikkansa Kööpenhaminassa tarkasti. Lisäksi alun perin hankolaisen pizzerian konseptia on hiottu kuntoon jo 25 vuoden ajan. 

Aaltosen mukaan ravintolabisnes on Kööpenhaminassa valtavan kilpailtu, mutta samalla myös mahdollisuudet ovat todella laajat. 

– Maantieteellisesti eteläisemmän sijaintinsa vuoksi Tanskassa ei ole samanlaista shopping mall -kulttuuria kuin Suomessa. Se ympäristö on taas meille tuttua. Tanskalaisilla ei ole samanlaista lounaskulttuuria kuin suomalaisilla ja ruotsalaisilla mikä luo oman haasteensa lounasajan myynnille. Tanskalaisten lounas keskittyy pääasiassa smørrebrødin ympärille eli kylmiin täytettyihin leipiin. Koska tanskalaiset eivät syö raskaita lounaita, myynnit painottuvat iltaan ja viikonloppuihin.

Onko tanskalaisten ja suomalaisten pizzamakumieltymyksissä sitten isoja eroja?

– Mieltymykset eivät ole aivan samanlaisia, mutta hyvälle pizzalle löytyy aina nautiskelijoita. Mielenkiintoinen poikkeus maiden välillä on peruna: tanskalaiset rakastavat kartoffelpizzoja eli perunapizzoja, joten loimme oman versiomme tuota raaka-ainetta hyödyntäen

Classic Pizza Restaurantilla on tällä hetkellä 21 ravintolaa Suomessa, Ruotsissa ja Tanskassa. Classic Pizza juhlii tänä vuonna 25-vuotista yritystaivaltaan, ja tulevaisuuden suunnitelmissa on kasvattaa ravintoloiden määrää noin neljänkuuden uuden ravintolan vuositahdilla

Lue myös: Paras tomaattikastike pizzalle sisältää salaisen ainesosan, jota et tullut ajatelleeksi

Lähde: Toptaste/Classic Pizza Restaurant

***

Sisältö ei valitettavasti ole saatavilla.

Lisää aiheesta:

Suosittu ravintolaketju kaavailee jopa kymmentä uutta ravintolaa Suomeen – poikkeuksellinen konseptiNäin paljon Wolt- tai Foodora-ostosi maksaa ravintolalle – yksi pizza tilauksissa ylitse muidenSuomen vanhin ravintola sulkee yllättäen ovensa – tilalle pizzeriaMarkus joutui sulkemaan 550 neliön ravintolansa koronan takia – avasi 60 neliön pizzerian Espooseen, ja nyt nämä pizzat viedään käsistäHU: Tässä on Helsingin paras pizzeria – ravintolan listalta puuttuu kokonaan suomalaisten suosikkipizza: "Sitä ei meidän ravintolassa saa"Ilmiöksi noussut pizzeria laajentaa Helsingin keskustaan: Suomalaisten suosikkipizzaa ei ravintolan listoilta löydy – tässä syy!
RuokaPizzaMakuja

Tuoreimmat aiheesta

Ruoka
  • Eilen18:52
    Ruokaniksit

    Pasta kypsäksi minuutissa! Alkuvalmistelut lyhentävät keittoaikaa huomattavasti

  • Eilen16:20
    Ennätykset

    Kanadalaiskokki teki poikkeuksellisen voileivän – pääsi suorituksellaan ennätystenkirjaan

  • Eilen06:55
    Ravitsemus

    Syötkö tarpeeksi terveellisesti? Tarkista ravitsemusterapeutin listasta

  • to16:15
    Pasta

    Kuinka paljon on yksi annos pastaa? Näin mittaat!

  • to11:03
    Linnan juhlat

    Karjalanpiirakoita, muikkukukkoa ja omenalörtsyjä – Linnan juhlien tarjoilut julki!