Viiniasiantuntija Ilkka Sirén vinkkaa kolme kohtuuhintaista viiniä syksyyn. Nämä juomat toimivat vaikka sieni- tai riistaruokien kaverina.
Viiniasiantuntija Ilkka Sirén vieraili viikonloppuna Huomenta Suomessa ja jakoi kolme viinivinkkiä syksyyn. Sirén muistutti, että erilaisia viinejä voi lähestyä rennolla otteella.
Viinilehti valitsi Ilkka Sirénin lokakuussa vuoden viinivaikuttajaksi 2024. Sirén on kansainvälisesti palkittu viiniasiantuntija, vapaa toimittaja ja vaikuttaja, joka tunnetaan persoonallisesta tyylistään ja helposti lähestyttävästä otteestaan viiniin.
– Viininjuonti nähdään monesti hieman elitistisenä, vaikka se voi olla arkinenkin asia siellä ruokapöydässä.
Lue myös: Älä juo! Siideriä vedetään myynnistä
Syksyn tullen monet suomalaiset janoavat raikkaiden ja pirskahtelevien kesäviinien sijaan jotain hieman tuhdimpaa tai luonteikkaampaa juotavaa.
Sirén antoi lähetyksessä kolme viinisuositustaan syksyyn, yhden valkoviinin ja kaksi punaviiniä. Nämä viinit sopivat esimerkiksi syksyn sieni- tai riistaruoille.
– Sienirisoton kanssa aivan täydellinen, Sirén totesi yhdestä viinistä.
Asiantuntijan suosittelemat viinit olivat noin 11–17 euron hintaisia, eli viinihyllyn edullisimmasta päästä.
Tässä asiantuntijan suosittelemat viinit:
Stellenrust Barrel Fermented Chenin Blanc B28 2023
Malma Chacra La Papay Pinot Noir 2022
Spring Seed Scarlet Runner Shiraz 2022
Videolta näet tarkemmin viinisuositukset ja niiden ruokaparitukset.
Lue myös: Tiesitkö? Suomalaisella ja ruotsalaisella glögillä on selvä ero
Juttua muokattu 19.10.2024 klo 12.14: Lisätty viinien nimet myös artikkeliin.