Kokkaa maailman makuja vain kolmella mausteella – nämä tarvitset!

Kotikeittiöön on helppo loihtia muiden maiden makumaailmoja ja tuoksuja oikeat mausteet valitsemalla. Ota vinkit talteen.

Haluatko loihtia nepalilaisen illallisen? Entä miltä kuulostaisivat karibialaiset maut? 

Jokaiseen ruokakulttuuriin kuuluu omat mausteensa, jotka antavat ruoalle leimansa. Makumaailmojen luominen ei ole hankalaa kotonakaan, vain kolme maustetta riittävät.

­­­­Kiina

Fenkolin siemenet, kaneli ja neilikka

Keski-Aasia

Pistaasipähkinät, pinjansiemenet ja kaneli

Nepal

Chili, lime ja inkivääri

Shutterstock

Bengali

Kumina, kurkuma ja korianteri

Burma

Inkivääri, chili ja kurkuma 

Shutterstock

Itä-Afrikka

Kaneli, neilikka ja sarviapila

Lähi-itä ja Pohjois-Afrikka

Kumina, sitruuna ja persilja

Marokko

Korianteri, kaneli ja kumina

Shutterstock

Libanon

Sitruunamehu, oliiviöljy ja valkosipuli

Meksiko

Chili, tomaatti ja lime

Karibia

Meirami, korianteri ja Scotch bonnet pepper -chili

Ranska

Viinit, basilika ja valkosipuli

Shutterstock

Unkari

Sipuli, paprika ja laardi

Kreikka

Sitruuna, oliiviöljy ja oregano

Shutterstock

Englanti

Rosmariini, persilja ja timjami

Välimerellinen keittiö

Kapris, oregano ja valkosipuli