Kokeile uudenlaista lasagnereseptiä: "Makua tulvii suuhun ovista ja ikkunoista"
Kuuluuko lasagne bravuureihisi keittiössä? Laajenna arkiruokatarjontaasi ja kokeile uudenlaista, meksikolaisesta ruoasta säväyksensä saavaa lasagnereseptiä!
Perinteisen lasagnen sijaan kannattaa rohkeasti valmistaa meksikolaista versiota klassikkoherkusta, Sivumaku-ruokablogia kirjoittava Jani Kinnunen suosittelee.
– Kokeilin hauskaa lasagneversiota, jossa täytteeksi meni meksikolaishenkisiä aineksia. Perusolemus säilyy kuitenkin lasagnena, mutta makua tulvii suuhun ovista ja ikkunoista. Lasagne ei ole silti tulinen, enemmänkin mukavan mausteinen, Kinnunen kertoo.
Meksikolaisen lasagnen salaisuus on salsa, joka valmistetaan ruokalajia varten itse.
–Sen sielu lepää raikkaan kipakassa salsassa, Kinnunen sanailee.
Katso meksikolaisen lasagnen resepti Sivumaku-blogista täältä!
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
MasterChef SuomiMasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
Suosituimmat reseptit
-
Viiden minuutin pizza – Arin nerokas pizza valmistuu ilman hiivaa ja uunia
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
-
Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
-
Boquerones-muikut eli marinoidut muikut
-
Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
-
Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti