Kauppojen hedelmä- ja vihannesosastot pursuavat nykyään mitä erikoisempia tuotteita.
Nykyään on yhä helpompi saada käsiinsä tuotteita ympäri maailmaa. Oletko törmännyt näihin outoihin hedelmiin ja vihanneksiin?
Kivakurkku kuuluu nimensä mukaan kurkkukasvien heimoon. Se ei kylläkään näytä yhtään kurkulta, johon olemme tottuneet. Kivakurkun kuoresta sojottaa sarvimaisia ulokkeita ja sen hedelmäliha on vihreää.
Annoona tunnetaan myös kirimoijana. Etelä-Amerikasta kotoisin olevan hedelmän kuori muistuttaa suomuja. Annoona koostuu yhteen kasvaneista pienistä hedelmistä.
Annoonan maku on muistuttaa banaanin, kookoksen ja mangon sekoitusta.
Erilaisia jamssilajikkeita on monia. Jamssi muistuttaa paljon bataattia, mutta kyseessä on täysin eri tuote.
Jamssi on yleinen viljelykasi Afrikassa ja Etelä-Amerikassa. Siellä jamssia käytetään perunan tapaan.
Banaanit mielletään usein makeiksi, mutta näin ei aina ole. Erilaisia banaanilajikkeita on yli tuhat erilaista, joten joukkoon mahtuu mitä erilaisempia herkkuja.
Keittobanaania käytetään vain ruoanlaittoon. Raakana keittobanaani on kitkerä ja jauhoinen, mutta oikein valmistettuna se on herkullista. Sitä voi valmistaa vaikka uppopaistamalla.
Kumkvatit ovat pieniä sitrushedelmiä joiden kuori on ohut. Tämän vuoksi kumkvatin voi käyttää kuorineen.
Kumkvatin maku on samaan aikaan kitkerä ja makea. Se muistuttaa voimakkaan makuista appelsiinia.
Moni on saattanut törmätä jälkiruoan koristeena käytettyyn ananaskirsikkaan. Ananaskirsikan voi lehtien poistamisen jälkeen syödä sellaisenaan. Sen maku muistuttaa nimensä mukaan ananasta.
Litsille sukua oleva rambutan sopii sellaisenaan syötäväksi. Kannattaa kuitenkin varoa sisällä olevaa kiveä. Rambutaanin maku ja koostumus on hyvin lähellä viinirypälettä.
Pitahaya on todellinen hedelmätiskin kuningatar. Se erottuu värillään, joka voi olla sinipunainen, keltainen tai jopa kirkkaan pinkki.
Kaktushedelmä pitahayan hedelmäliha on valkoista, jossa on paljon pieniä, mustia siemeniä. Itse maku on mieto ja muistuttaa paljon kiiviä.
Lähteet: Karjalainen, K-ruoka.fi, Blackdoctor.org