Kissaa, kamelia ja marsua – tiesitkö, että näitäkin eläimiä syödään maailmalla?
![Copyright: Shutterstock. Kissat kattilassa](https://im.mtvuutiset.fi/image/5340162/landscape16_9/1600/900/75785334f610a4f54146d5399477b70b/hB/kissat-kattilassa.jpg)
Suomalaisen korvaan saattaa kuulostaa hurjalta, että jossain kulttuureissa syödään kissaa tai koiraa, mutta ulkomailla on saatavilla monia muitakin erikoiselta kuulostavia ruokia.
Ihmisiä rohkaistaan matkustellessaan maistamaan alueen omia ruokia. Ruoka saattaa olla kuitenkin valmistettu eläimistä, joita me katsomme luontodokumenteista tai pidämme kotieläiminä.
Kameli
Kamelia tarjotaan arvostettuna herkkuna Lähi-Idässä. Sen maun on sanottu vastaavan naudanlihaa tai lampaanlihaa. Kamelia tarjotaan esimerkiksi häissä tai muissa vastaavissa erikoistilaisuuksissa.
Kissa
Sveitsissä joidenkin ravintoloiden listalta löytyy kissaa, jota tarjoillaan valkoviinin tai valkosipulikastikkeen kera. Myös joissain osissa Kiinaa ja Perua syödään kissaa.
Emu
Nämä lentokyvyttömät australialaiset linnut ovat proteiinipitoista ruokaa, sisältämättä kuitenkaan paljon rasvaa.
Marsu
Marsuja tarjoillaan ruokana Etelä-Amerikassa. Lisukkeena on yleensä riisiä tai perunoita. Marsuille on järjestetty Perussa jopa oma festivaali, jossa ne puetaan ja niitä kävelytetään paraatissa ennen niiden grillaamista.
Hákarl
Islantilainen herkku hákarl valmistetaan mädättämällä hain lihaa. Hai haudataan hiekkaan viideksi kuukaudeksi, jonka jälkeen se ripustetaan kuivumaan vielä viideksi kuukaudeksi.
Kiviak
Perinteinen grönlantilainen talviruoka kiviak valmistetaan pienestä ruokki-merilinnusta. Linnut saavat käydä kuukausia hylkeen nahan sisällä, ennen kuin ne ovat valmiita syötäväksi. Maun sanotaan muistuttavan juustoa.
Meritähti
Meritähteä tarjoillaan tietyillä alueilla Kiinassa katuruokana. Maun sanotaan muistuttavan rapua.
Lemulude
Meksikossa luteet kuuluvat osaksi Dia del Jumil -festivaalia, jota vietetään kuolleiden päivän jälkeen. Luteet tarjoillaan usein elävänä, mutta niiden syöminen myös tacojen välissä on suosittua. Luteessa on hieman kanelinen maku.
Seepra
Etelä-Afrikassa pidetään seepran makeahkosta ja riistamaisesta mausta. Kuten monissa villieläimissä, myös seepran lihassa on vain vähän rasvaa.
Lähde: Dailymail.com
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
MasterChef Suomi
MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
Suosituimmat reseptit
-
Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Coleslaw á la Kari Aihinen
-
Kirsin lihapiirakat uunissa
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Mustikkapiirakka airfryerissa
-
Helppo marjapiirakka – onnistuu puolukoista, mustikoista tai vaikka herukoista
-
Kananmunakastike – legendaarinen kastike perunoille tai kalalle
-
Paistetut kantarellit
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka