Kinkun paistorasvat voi lahjoittaa Suomessa hyväntekeväisyyteen – älä vaan kaada viemäriin!

Joulukinkku 3
Lehtikuva
Julkaistu

MTV LIFESTYLE

Suomalaiset voivat tänä jouluna lahjoittaa kinkunpaistosta syntyvän rasvajätteen Kinkkutemppu-kampanjalle. Keräykseen tuodusta paistinrasvasta valmistetaan kierrätyspolttoainetta ja siitä saadut tuotot lahjoitetaan Hope ry:lle ja IceHeartsille.

Rasvan palautus tulee hoitaa seuraavasti:

1. Avaa ja huuhtele tyhjä maitopurkki.

2. Kaada rasva varovasti tölkkiin.

3. Sulje tölkki tiiviisti esimerkiksi teipillä.

4. Anna rasvan hyytyä viileässä ja vie se lähimpään keräyspisteeseen.

Suomessa syödään joka joulu noin seitsemän miljoonaa kiloa kinkkua. Tempauksella halutaan tuoda kiertotaloutta lähemmäksi ihmisten arkea ja havainnollistaa, kuinka esimerkiksi ruoanlaitosta syntyviä jätteitä voidaan käyttää uudelleen ja valmistaa uusia tuotteita.

Kinkkutempun idea on lähtöisin edunvalvontajärjestö Kemianteollisuudelta ja mukaan on houkuteltu joukko yrityksiä ja järjestöjä. 

– Kinkkutempun idea lähti jo viime vuonna yhteisestä kokouksesta, jonka jälkimainingeissa pohdittiin vaihtoehtoja kiertotalouden käytännön harjoitukseen. Kinkkurasvan hyödyntämisestä innostuttiin ja asia jäi elämään. Tämän vuoden keväästä asia nousi uudelleen pöydälle, ja nyt olemme kaikki innoissamme toteuttamassa yhdessä kansalaisten kiertotaloutta parhaimmillaan, valmiuspäällikkö Petri Ahola-Luttila Kemianteollisuudesta kertoo.

Kinkkutemppukeräys alkaa 15.12. ja jatkuu aina 2.1.2017 asti. Palautuspisteitä on 17 paikkakunnalla yhteensä 42. Lähimmän keräyspisteen löydät kampanjasivulta kinkkutemppu.fi.

***


Aiheeseen liittyvää:

Joulu Hyvän mielen jutut Makuja
Lue myös:

    Uutisia

    Makuja-videot

    Parhaat ruokaohjelmat

    • masterchef2 (002)
      MasterChef Suomi

      MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
      Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

    Suosituimmat reseptit

    1. Eemeli Väyrysen lohikeitto
    2. Parsan keittäminen – helppo ohje
    3. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
    4. Coleslaw á la Kari Aihinen
    5. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
    6. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
    7. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
    8. Yhdessä astiassa: Juureksia ja broileria
    9. Airfryer-munkit – Liisan helppo ohje pikamunkkeihin
    10. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka