Juustoiset kananmunamuffinit ovat kiireisen ihmisen pelastus päivinä, jolloin ruoanlaittoon ei ole aikaa.
Popsugar.com -sivusto testasi nopeaa reseptiä, josta saa energiaa koko päiväksi. Ohjetta on helppo muunnella haluamallaan tavalla. Lisää makusi mukaan vaikka vihanneksia tai juustoa.
Voit valmistaa pellillisen kananmunamuffineita sunnuntai-iltana ja nauttia ne aamupalaksi seuraavan viikon aikana.
Juustoiset kananmunamuffinit
Ainekset:
12 kananmunaa
½ tl merisuolaa
2,5 dl sulaa tai jäistä pinaattia
2,5 dl ohueksi viipaloituja sieniä
n. 0,5 dl ohueksi silputtua kevätsipuli
3,5 – 4,5 dl juustoraastetta (cheddaria tai parmesaania)
Vinkki
Kokeile muffinipellin voiteluun gheeta eli kirkastettua voita. Se on tuttu raaka-aine intialaisessa ruoanvalmistuksessa.
Valmistusohje:
