Käytä kanelia – syysmausteilla runsaasti terveysvaikutuksia
![Copyright: Shutterstock. Photographer: Shutterstock. mausteita](https://im.mtvuutiset.fi/image/4392332/landscape16_9/1024/576/7de19b36a0a0d887a5f2e46a022623c8/KE/mausteita.jpg)
Runsaat ja tummat mausteet kuuluvat syysiltoihin. Kukapa voisi vastustaa esimerkiksi kanelin tai inkiväärin tuoksua?
Syksyyn sopivat mausteiset leivonnaiset ja juomat, jotka kruunaa esimerkiksi inkivääri tai neilikka. Herkullisilla mausteilla on myös terveysvaikutuksia, jotka Shape.com listasi.
Kaneli
Tutkimusten mukaan kaneli tasoittaa verensokeria ja alentaa LDL-kolesterolia. Kaneli saattaa myös ehkäistä rasvaisten aterioiden haittavaikutuksia keholle. Kanelista on myös apua taistelussa infektioita vastaan.
Neilikka
Neilikka pystyy ehkäisemään tulehduksia ja parantamaan ruoansulatuksen toimintaa.
Monet vannovat neilikan nimeen taistelussa hammassärkyä vastaan. Jos hammaslääkäriajan saaminen siis kestää, neilikka saattaa olla avuksi.
Inkivääri
Inkivääri auttaa turvotukseen, ja siitä voi olla apua myös lihaskipuihin. Inkiväärillä on myös tulehduksia vastaan taistelevia omaisuuksia. Lisäksi se parantaa kehon vastustuskykyä.
Kurkuma
Kurkumaa on perinteisesti käytetty paljon sairauksien ehkäisyyn. Taiwanilaisen tutkimuksen mukaan kurkuma saattaa todella ehkäistä flunssaa ja muitakin viruksia. Tutkimusten mukaan kurkuma saattaa myös auttaa masennukseen.
Lähde: Shape.com
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Kaappaus keittiössä
Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
Suosituimmat reseptit
-
Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Coleslaw á la Kari Aihinen
-
Kirsin lihapiirakat uunissa
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Mustikkapiirakka airfryerissa
-
Helppo marjapiirakka – onnistuu puolukoista, mustikoista tai vaikka herukoista
-
Kananmunakastike – legendaarinen kastike perunoille tai kalalle
-
Paistetut kantarellit
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka