petra.tuominen@mtv.fi
Mitä kauppojen perunasalaatit oikeastaan pitävät sisällään? MTV:n Makuja.fi-ruokasivusto otti perunasalaattien ainesosaluettelot syyniin.
Makuja.fi vertaili makutestissä käyttämiensä perunasalaattien ainesosaluetteloita. Vertailu paljasti, että perunasalaateissa on todella eroja, vaikka moni tuotteista valmistuukin yllättäen samalla tehtaalla.
Vaikka perunasalaattibrändejä on useita, jopa neljä seitsemästä vertailussa olleesta perunasalaatista valmistetaan Atrian tehtaalla Forssassa. Sekä Ruokakesko että S-ryhmä valmistuttavat perunasalaattinsa Atrialla. Myös Forssan Perunasalaatti on Atrian tehtaalta eli valmistetetaan Suomessa.
Mikä on perunasalaateista paras?
Tutustu MTV:n toteuttamaan makutestiin – mikä perunasalaateista onkaan maultaan paras?
Lidlissä myytävät Vitakrone Perunasalaatti ja Koskikylän Perunasalaatti valmistetaan sen sijaan Alankomaissa. Nämä perunasalaatit valmistetaan mitä ilmeisemmin tehtaalla, jossa tuotetaan paljon muitakin elintarvikkeita. Pakettien pohjassa on nimittäin maininta: "Saattaa sisältää pieniä määriä maitoa, seesaminsiementä, äyriäisiä, kalaa, maapähkinää ja muita pähkinöitä."
Kaupoissa on myytävänä erikseen kevyt-perunasalaatteja, mutta myös niin sanottujen tavallisten perunasalaattien joukosta löytyy vaihtoehtoja kevyempien ja kaloripommien väliltä.
Nakkien makutestissä yllätysvoittaja:
Mitä nakkeja valita perunasalaatin kanssa? Katso Makuja.fi:n viime keväänä toteutettu nakkien makutesti ja yllätysvoittaja!
Vertailun tuhdein eli kaloripitoisin perunasalaatti on Huittisissa valmistuva Saarioinen Perunasalaatti. Siinä energiaa on jopa 250 kilokaloria sadassa grammassa. Kevyin vaihtoehdoista on sen sijaan S-Ryhmän Kotimaista Perunasalaatti, jossa energiaa on yli puolet vähemmän: 109 kilokaloria sadassa grammassa.
– Valmistusmaa: Alankomaat
– Perunaa: 47 %
– Vihannekset: Kurkku, purjo, sipuli
– Energiaa: 169 kcal / 100 g
– Suolapitoisuus: 0,98%
– Makeutusaineet ja lisäaineet: Sakariini, glukoosiriirappi jne (kts. kuva)
– Muita huomioita: "Saattaa sisältää pieniä määriä maitoa, seesaminsiementä, äyriäisiä, kalaa, maapähkinää ja muita pähkinöitä."
– Valmistusmaa: Suomi
– Perunaa: 56 %
– Vihannekset: Kurkku, säilykekurkku, sipuli
– Energiaa: 235 kcal / 100 g
– Suolapitoisuus: 0,6%
– Makeutusaineita ja lisäaineita: Sakariini jne (kts. kuva)
– Muita huomioita: Vähän lisäaineita
– Valmistusmaa: Suomi
– Perunaa: 47 %
– Vihannekset: Säilykekurkku, purjo, sipuli
– Energiaa: 190 kcal / 100 g
– Suolapitoisuus: 0,7%
– Makeutusaineita ja lisäaineita: Sakariini, ksantaanikumi jne (kts. kuva)
– Muita huomioita: Valmistettu tuoreesta majoneesista
– Valmistusmaa: Suomi
– Perunaa: 49 %
– Vihannekset: Säilykekurkku, sipuli
– Energiaa: 109 kcal / 100 g
– Suolapitoisuus: 0,9%
– Makeutusaineita ja lisäaineita: Sakariini jne (kts. kuva)
– Muita huomioita: Maininta suomalaisesta perunasta. Majoneesipohjainen, mutta EI KANANMUNAA!
– Valmistusmaa: Suomi
– Perunaa: 57 %
– Vihannekset: Kurkku, säilykekurkku, sipuli
– Energiaa: 118 kcal / 100 g
– Suolapitoisuus: 0,6%
– Makeutusaineita ja lisäaineita: Sakariini jne (kts. kuva)
– Muita huomioita: Maininta suomalaisesta perunasta, majoneesipohjainen
– Valmistusmaa: Suomi
– Perunaa: 51 %
– Vihannekset: Säilötty kurkku, sipuli, ruohosipuli
– Energiaa: 250 kcal / 100 g
– Suolapitoisuus: 0,9%
– Makeutusaineita ja lisäaineita: Sakariini jne (kts. kuva)
– Muita huomioita: Vähän lisäaineita, aitoa majoneesia.
– Valmistusmaa: Alankomaat
– Perunaa: 61 %
– Vihannekset: Ruohosipuli, sipuli
– Energiaa: 220 kcal / 100 g
– Suolapitoisuus: 0,65%
– Makeutusaineita ja lisäaineita: Sakariini jne (kts. kuva)
– Muita huomioita: Valmistettu poikkeuksellisesti ranskankerma- ja kermapohjaan. Ei lainkaan kurkkua! "Saattaa sisältää pieniä määriä maapähkinää, muita pähkinöitä, kalaa, seesaminsiementä ja äyriäisiä."
Valmista kotona itse chilistä perunasalaattia! Nappaa videolta vinkit:
5:00
