Kari Aihisen supersuosittu lisuke grilliruoille – helppo resepti, jonka kaverisikin haluaa

hampurilainen coleslaw burgeri
Shutterstock
Julkaistu

Petra Tuominen

petra.tuominen(at)mtv.fi

Kari Aihisen coleslaw on yksi MTV:n Makuja.fi-ruokasivuston suosituimmista kesäresepteistä. Aihinen valmisti herkkulisuketta aikoinaan MTV3:n Kaappaus keittiössä -ohjelmassa.

Kaipaatko grillilihalle täydellistä kumppania? Hyvän punaviinin lisäksi suosittelemme lämpimästi Kari Aihisen helppoa coleslaw-salaattia, joka on lukijoidemme ehdoton kesäsuosikki. 

Coleslaw on amerikkalainen, majoneesipohjainen kaalisalaatti, joka maistuu grillilihan, kalan tai vaikka burgeripihvien kaverina. Ota suosikkiresepti talteen, kokkaa kesävieraille ja kaverisikin haluaa taatusti reseptin. 

coleslaw salaatti
Shutterstock
Kaalisalaatti Gluteeniton Kaappaus keittiössä -reseptit Sadonkorjuu Kasvisruoka Kari Aihinen Lisäkeruoat Salaatit

Coleslaw á la Kari Aihinen

Coleslaw on klassinen salaatti, jota kannattaa tehdä kerralla reilusti, sillä se säilyy jääkaapissa hyvin muutamia päiviä. Kokeile Kaappaus keittiössä -ohjelmasta tuttua Kari Aihisen coleslaw-reseptiä.

Coleslaw

  • 1 keskikokoinen kaali
  • 2 porkkanaa
  • 1½ dl majoneesia (Hellmans)
  • 1 dl ranskankermaa
  • 2 tl omenaviinietikkaa
  • 1 rkl Dijon-sinappia
  • 1 tl sokeria
  • ¼ tl suolaa

Valmistusohje

2. Sekoita majoneesi, ranskankerma, omenaviinietikka, sinappi, sokeri ja suola. Kastikkeen kuuluu olla voimakkaan makuinen, makea ja hapokas, sillä kaali ja porkkana imevät itseensä paljon makua!

3. Nosta kaalisuikaleet ja porkkanaraaste isoon kulhoon, kaada päälle kastike ja sekoita hyvin. Peitä kulho tuorekelmulla tai kannella ja nosta jääkaappiin maustumaan vähintään muutamaksi tunniksi, mieluiten yön yli.

Tätä salaattia kannattaa tehdä kerralla reilusti sillä se säilyy jääkaapissa hyvin muutamia päiviä.

Siirry reseptin sivulle

Katso alla olevalta videolta vinkit herkullisten ribsien valmistamiseen.

Aiheeseen liittyvää:

Ruoka Kaalisalaatti Kari Aihinen Makuja
Lue myös:

    Uutisia

    Makuja-videot

    Parhaat ruokaohjelmat

    Suosituimmat reseptit

    1. Viiden minuutin pizza – Arin nerokas pizza valmistuu ilman hiivaa ja uunia
    2. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
    3. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
    4. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
    5. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
    6. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
    7. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
    8. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
    9. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
    10. Boquerones-muikut eli marinoidut muikut