TasteAltas.com on kerännyt eri maiden paikallisia ja perinteisiä ruokalajeja, joita matkailijan kannattaa kokeilla reissussa ollessaan. Suomesta kartalle pääsi muun muassa ikoninen salmiakkikossi.
VIDEO: Näin valmistat perinteistä vispipuuroa punaherukoista.
TastleAtlas on kroatialainen projekti, jossa 30 kirjailijaa ja tutkijaa kerää tietoa maailman perinneruoista. Sivustolla on listattuna jo yli 10 000 eri ruokalajia ja perinneravintolaa ympäri maailmaa, mutta tietojen kerääminen jatkuu yhä. Myös Suomesta on saatu kartalle monia erikoisuuksia.
Perinneherkkuja matkailijoille
Karttaa voi zoomata lähemmäs ja kauemmas, nähdäkseen yksityiskohtaisemmin jokaisen maan ruokatarjonnan. Suomesta putkahtavat ensimmäisenä näkyviin salmiakki ja poronkäristys, mutta kun zoomaa hieman lähemmäs, täyttyy kartta suomalaisista perinneherkuista.
