Kanaa ja nuudeleita täydellisessä muodossa: Tämä talvipäivien ruoka pitää flunssan loitolla

Sulata voi paksupohjaisessa kattilassa tai valurautapannulla. Paista rintaleike nahkapuoli alaspäin. Ruskista seitsemän minuuttia, käännä, ja ruskista vielä viisi minuuttia.

Lisää liemi, peitä kannella ja kypsennä 10-15 minuuttia.

Käännä kanat ja paista toiset 10-15 minuuttia riippuen siitä, kuinka suuri ja paksu pala on kyseessä.  Kun kana on kypsynyt, anna sen jäähtyä. Nyhdä se sitten palasiksi. Älä kaada lientä pois.

Näin valmistat kanakeiton:

Paista sipulit, porkkanat, selleri, sipuli, laakerinlehti ja timjami öljyssä. Sekoita silloin tällöin ja kypsennä, kunnes vihannekset ovat pehmeitä ja läpikuultavia. Älä ruskista.

Lisää säilyttämäsi kana-tai kasvisliemi ja odota, kunnes liemi alkaa poreilla. Lisää nuudelit ja keitä 5-6 minuuttia tai kunnes nuudelit ovat pehmenneet. Sekoita joukkoon revitty kana. Mausta suolalla ja pippurilla makusi mukaan.

Lisää mukaan persiljaa ennen tarjoilua.

Lähde: Popsugar.com

***

Katso videolta Kari Aihisen ruokavinkki.

7:58

• 6.10.10:44
  Eläintensuojelu

  Järjestö: Monille broileri on enemmän ruoka kuin eläin
• 6.7.17:27
  Ruoka

  Mausteseos, joka haastaa marinadit – tulee todella maukasta broileria!
• 18.10.202218:50
  Ruoka

  Yllättävä niksi mehevän kanan valmistamiseen – "Se sulaa suussasi"
• 20.08.201908:28
  Ruoka

  Jos rakastat kermaisia ja valkosipulisia ruokia, Janin nopea broileriresepti on sinulle: "Loistava lohturuoka, joka valmistuu helposti"
• 17.07.201913:06
  Ruoanlaitto

  Vain 3 ainesosaa ja saat syntisen hyvää broileria – valmistuu vaivatta alle puolessa tunnissa
• Lataa lisää