Grillimakkaran asemaa suosituimpana juhannusruokana on vaikea horjuttaa.
Kuten MTV Uutisten Makuja-ruokasivuilla aiemmin kerrottiin, monelle suomalaiselle kesä ei ole kesä ilman grillimakkaraa. K-ryhmä tuoreen kyselytutkimuksen perusteella nimittäin jopa 92 prosenttia suomalaisista syö kesäisin makkaraa. Suurin myyntipiikki makkaramyynneissä nähdään juhannusviikolla.
Mikä uusista grillimakkaroista on paras? Testasimme: Uutuusgrillimakkarat makutestissä – Halpa vs. kallis -raati: "Varokaa yllättäviä turskahduksia"
Suomalaisten makkaramaku on vuosien varrella muuttunut aiempaa lihaisammaksi, mutta jauhoisemmille perusmakkaroillekin riittää kysyntää. Makkaran suosiolle on ainakin yksi selvä syy:
– Sitä ei pysty grillissä pilaamaan, jos ei sitä nyt ihan hiileksi korvenna, toteaa logistiikkapäällikkö Juha Laitila Atrian Nurmon tehtaalta.