Joululta maistuva ruokakulho ihastuttaa – sopii niin suolaiselle kuin makeallekin täytteelle
Joulu on ruokajuhla, joka kannattaa korkata jo hyvissä ajoin. Mahtavat syötävät piparikupit sopivat mainiosti myös pikkujoulutarjoiluun.
Facebookin Kotiruokaryhmä-yhteisössä piparikupit keräävät hämmästystä ja innostusta. Herkullisiin syötäviin kulhoihin sopii kauhoa täytteeksi niin suolaista kuin makeaa.
Kuppien materiaalina on käytetty ihan tavallista, kaupasta saatavaa piparitaikinaa, josta pipari on sitten otettu muotilla ja paistettu nurin perin käännetyn muffinssivuoan päälle asetettuna.
– Nuo ovat tosi nopeita tehdä, täytteiksi laitoin luumurahkaa ja auramoussea. Luumurahka oli tosi hyvä, mutta auramousse olisi kaivannut jotain lisäksi – vaikkapa viikunahilloa, kertoo piparikulhokuvan julkaissut Marie Holmroos.
Täytteeksi sopivat luumurahkan ja sinihomejuuston lisäksi esimerkiksi jäätelö, tuorejuusto sekä viinirypäleet, kinkku, suolaliha, tonnikala… lista jatkuu ja vain mielikuvitus on rajana.
– Näihinhän voisi hyydyttää miniglögijuustokakkuja! Taikina ei pehmene, kun tekee enemmän moussemaisen jo juustokakkumassasta, innostuu eräs kotikokki.
***
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
MasterChef Suomi
MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
Suosituimmat reseptit
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
-
Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
-
Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
-
Brie-parsataskut
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
-
Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
-
Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan