Järjettömän hyvä uunilohi – nerokas ja helppo tapa mullistaa suomalaisten suosikin valmistamisen

Uunilohi
Testaa herkullinen uunilohiresepti! shutterstock/tastemade
Julkaistu

Petra Tuominen

petra.tuominen(at)mtv.fi

Oletko jo testannut uunilohen valmistamista taikinakuoressa? Tämä helppo herkku on varma hitti! 

Miten uunilohesta saa vielä parempaa? Tietysti sujauttamalla sen taikinakuoreen! Tämä lohiherkku toimii näyttävänä illallisena tai vaikka piirakkana juhlissa. 

Jos et vielä jostain syystä ole kokeillut, niin nyt viimeistään kannattaa ottaa tämä Tastemade-ruokasivuston herkkuresepti testiin. 

Uunilohi taikinakuoressa:


Kaksi isoa voitaikinalevyä
1 lohifilee
Suolaa ja pippuria
Dijon-sinappia (täysjyvä)
Pinaattia
Juustokastiketta
Kananmunaa voiteluun

Uunilohipiirakan pintaan syntyy veitsellä helposti suomukuviointi. Koko komeus paistetaan voideltuna 200-asteisessa uunissa 25 minuutin ajan. 

Lähde: Tastemade

***

Voit myös kokeilla perinteisempää uunilohireseptiä:

Uunikirjolohi ja sitrusssalsa 1:30

Aiheeseen liittyvää:

Ruoka Kala Makuja
Lue myös:

    Uutisia

    Makuja-videot

    Parhaat ruokaohjelmat

    Suosituimmat reseptit

    1. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
    2. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
    3. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
    4. Viiden minuutin pizza – Arin nerokas pizza valmistuu ilman hiivaa ja uunia
    5. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
    6. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
    7. Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
    8. Brie-parsataskut
    9. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
    10. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan