Jäikö suklaamunia yli? Käytä ne näihin mahtaviin herkkuihin, joista voi olla vaikea saada tarpeekseen

suklaalevite
Shutterstock
Julkaistu

Laura Matilainen

laura.matilainen(at)mtv.fi

Jäikö pääsiäisestä yli suklaamunia? Jos suklaiset munat eivät enää maistu, ei hätää! Kaapin perälle jääneistä suklaamunista valmistat vähällä vaivalla toinen toistaan herkullisempia jälkiruokia ja naposteltavia.

Pääsiäisherkuttelun jälkeen suklaamunat saattavat tulla jo korvista. Vaikka näin olisi, ylijääneitä suklaamunia ei kannata heittää menemään tai jättää kaapin perukoille, sillä niistä valmistuu vähällä vaivalla aivan uudenlaisia herkkuja.

Kokeile valmistaa suklaamunista vaikkapa aamupalat kruunaavaa suklaalevitettä tai jälkiruoaksi sopivaa banaaniherkkua.

Suklaalevite

100 g suklaamunia 
100 ml vettä
100 ml kermaa
75 g vaaleaa muscovado-ruokosokeria
ripaus merisuolaa
25 ml hasselpähkinä- tai muuta pähkinäöljyä

Riko suklaamunat paloiksi ja laita kulhoon. Mittaa pannuun vesi, kerma, sokeri ja suola ja anna kiehua muutaman minuutin ajan. Kaada kuuma seos suklaan päälle ja sekoita tasaiseksi massaksi. Anna jäähtyä noin puolen tunnin ajan. Sekoita öljy jäähtyneen seoksen joukkoon. Siirrä valmis suklaalevite puhtaaseen ilmatiiviiseen purkkiin. Levite säilyy huoneenlämmössä noin kaksi viikkoa, jääkaapissa noin kuukauden.

Grillibanaanit

4 kypsää banaania kuorineen
50 g pieniä vaahtokarkkeja
175 g suklaamunia
(kookoshiutaleita)
foliota

Tee banaanien keskelle pitkä viilto päästä päähän. Varo halkaisemasta banaaneja kokonaan. Levitä viiltoja varovasti käsin tai lusikan avulla ja täytä viillot suklaamunan palasilla, vaahtokarkeilla ja halutessasi kookoshiutaleilla. Tee foliosta banaaneille ”veneet” ja nosta banaaniveneet kuumaan grilliin 4–5 minuutiksi, kunnes banaanin kuori on tummunut ja täytteet sulaneet. Anna banaanien jäähtyä muutama minuutti ennen tarjoilua.

Lähde: TheSun

Aiheeseen liittyvää:

Suklaa Ruoanlaitto Pääsiäinen Jälkiruoat Makuja
Lue myös:

    Uutisia

    Makuja-videot

    Parhaat ruokaohjelmat

    • masterchef2 (002)
      MasterChef Suomi

      MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
      Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

    Suosituimmat reseptit

    1. Viiden minuutin pizza – Arin nerokas pizza valmistuu ilman hiivaa ja uunia
    2. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
    3. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
    4. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
    5. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
    6. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
    7. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
    8. Boquerones-muikut eli marinoidut muikut
    9. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
    10. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti