Itsenäisyyspäivän juoma haussa? Valmista itse legendaarinen drinkki

Näin valmistuu itsenäisyyspäivän drinkki 2:19 Näin valmistuu itsenäisyyspäivän drinkki
Julkaistu

Emmi Niiniaho

emmi.niiniaho(at)mtv.fi

Hotelli Kämpin legendaarisen cocktailin voi kokeilla valmistaa myös kotona.

Linnan juhlien jatkoja vietetään perinteisesti Hotelli Kämpin baarissa. Bar manager Joona Kurkela kertoo, että jatkoilla kaupaksi on käynyt erityisesti kuohuviini, samppanja sekä gin tonic. Kurkelan mukaan kotonakin päivää voisi juhlistaa juuri kuohuvalla.

Mutta entäs jos kuohuvan sijaan kippistelisitkin hyvän cocktailin kanssa? Tämä tavallaan Suomen itsenäistymisen historiaan kietoutuva drinkki on oiva vaihtoehto.

Kurkela kertoo, että Gellhorn-cocktail on nimetty talvisodan aikana Kämpissä majoittuneen yhdysvaltalaisen kirjailijan ja toimittajan, Martha Gellhornin mukaan. 

Town and Country -lehden mukaan Gellhorn oli yksi ensimmäisiä naispuolisia sotakirjeenvaihtajia. Gellhorn oli myös kirjailija Ernest Hemingwayn kolmas vaimo.

Gellhorn

Reseptissä on käytetty samppanjasiirappia, mutta jos sen valmistaminen tuntuu liian hankalalta, juomaa voi kokeilla myös ihan tavallisen sokerisiirapin kanssa.

Voit katsoa valmistusohjeet myös pääkuvan videolta.

4 cl giniä
1 cl seljankukkalikööriä
3 cl tuorepuristettua verigreippimehua
1 cl samppanjasiirappia
lusikallinen limemehua 
lusikallinen raparperihilloa
tujaus Angostura bittereitä (katkeroita)

1. Mittaa ainekset juomaravistimeen jäiden kanssa. Ravista ja siivilöi lasiin.

Aiheeseen liittyvää:

Juomat Alkoholijuomat Itsenäisyyspäivä Makuja
Lue myös:

    Uutisia

    Makuja-videot

    Parhaat ruokaohjelmat

    • card_kaappaus_keittiossa
      Kaappaus keittiössä

      Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
      Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

    Suosituimmat reseptit

    1. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
    2. MasterChef Suomi: Syksy lautasella, Pilvin resepti
    3. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
    4. Viiden minuutin pizza – Arin nerokas pizza valmistuu ilman hiivaa ja uunia
    5. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
    6. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
    7. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
    8. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
    9. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
    10. Marry Me -kana – paras broilerikastike puolessa tunnissa