Hurja tutkimustulos: Ruokamainoksilla suora vaikutus lasten valintoihin
Television ruokamainokset voivat yhdysvaltalaistutkimuksen mukaan vaikuttaa lasten ruokailutottumuksiin. Tulosten perusteella mainokset vahvistavat lasten taipumusta suosia maukkaita ruokia riippumatta siitä, miten terveellisinä tai epäterveellisinä he ruokia pitävät.
Yhdysvaltalaisten tulokset perustuvat kokeeseen, jossa 23 lapselle näytettiin McDonald'sin, Subwayn ja muiden suosittujen pikaruokaketjujen mainoksia aivojen magneettikuvauksen aikana.
Ennen aivokuvauksia lapsia pyydettiin arvioimaan eri ruokien terveellisyyttä ja maukkuutta. Tämän jälkeen lapsille näytettiin aivokuvauksen aikana pikaruokamainoksia sekä muita mainoksia ja mainosten jälkeen heitä pyydettiin uudelleen arvioimaan eri ruokien maukkuutta ja kertomaan haluaisivatko he syödä niitä.
Tulokset osoittivat lasten painottavan valinnoissaan ruokien makua, mikä on tyypillistä lapsille, mutta tuo taipumus voimistui selvästi sen jälkeen, kun lapset olivat nähneet ruokamainoksia. Aivokuvaukset paljastivat lasten myös tekevän päätöksensä nopeammin ruokamainosten jälkeen.
Yhdysvaltalaisten tulokset osoittavat ruokamainosten voivan vaikuttaa lasten ruokavalintoihin ja siihen, mitä ruokia he vanhemmiltaan toivovat. Näin mainokset voivat myös vaikeuttaa terveellisen ruokavalion omaksumista ja noudattamista kotona, tutkijat pohtivat. Tutkimukseen osallistuneet lapset olivat 8–14-vuotiaita.
Tulokset julkaistiin Journal of Pediatrics -lehdessä.
Lähde: Uutispalvelu Duodecim
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Kaappaus keittiössä
Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
Suosituimmat reseptit
-
Viiden minuutin pizza – Arin nerokas pizza valmistuu ilman hiivaa ja uunia
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
-
Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
-
Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
-
Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
-
Boquerones-muikut eli marinoidut muikut