Huippukokki Jamie Oliverin kokonaisena paistettu broileri ruokalaji, joka juhlavuudestaan huolimatta syntyy yllättävän vähällä vaivalla.
Broileri kuuluu lampaan ja karitsan ohella pääsiäisen suosituimpien liharuokien joukkoon. Arkisten rintafileiden sijaan pääsiäisenä pöytään nostetaan kokonainen broileri, joka valmistuu uunissa kuin itsestään.
Kokonainen maitobroileri kuuluu huippukokki Jamie Oliverin suosituimpien reseptien joukkoon, eikä mikään ihme. Vain muutamasta raaka-aineesta valmistuva superhelppo herkku hurmaa niin maullaan kuin tuoksullaan.
– Luota minuun, tulet rakastamaan tätä. Maidosta syntyy mitä maukkain kastike, kokki kirjoittaa verkkosivuillaan.
Kokin verkkosivuilla resepti on kerännyt toinen toistaan ylistävimpiä arvioita.
