Tiesitkö näitä faktoja chia-siemenistä?
Siemenet sisältävät tunnetusti paljon terveellisiä ainesosia. Lisäksi niitä voi syödä kuka vain! Siemeniä on helppo lisätä niin aamiaisjogurttiin ja puuroihin kuin ripotella lounassalaatin päälle.
Chia-siemenistä valmistuu myös herkullinen vanukas.
Superruokia ei suosita turhaan – tässä viisi terveyshyötyä chia-siemenistä.
1. Oikea proteiinipommi
Proteiinia sisältävän ruoan syöminen pitää tunnetusti nälän loitolla pidempään. Kun nälkä ei pääse yllättämään, pysyy myös välipalojen syönti aisoissa. Lihasten kasvusta haaveilevalle chia-siemenet voivatkin olla oiva tapa kehittyä.
2. Rutkasti kuitua
Siemenet sisältävät paljon kuitua – niin myös chia-siemenet. Riittävä kuidunsaanti ylläpitää ruoansulatuksen toimintaa. Näin ollen siementen syöminen voi myös auttaa turvotuksen kanssa kamppailevia. Säännöllisesti toimiva suoli ehkäisee vatsan turvottelua.
3. Vähän hiilihydraatteja
Yhdessä pienessä annoksessa eli noin 30 grammassa chia-siemeniä on vain 12 grammaa hiilihydraatteja. Mikäli hiilihydraatteja välttelee, saattavat chia-siemenet olla yksi oiva kuidunlähde, johon kannattaa tutustua.
4. Stressaako?
Chia-siemenet hellivät vatsan lisäksi myös mieltä – siemenet sisältävät nimittäin paljon serotoniinia vapauttavia tryptofaania ja magnesiumia. Lisäksi ne sisältävät masennusta ehkäiseviä omega-3-rasvahappoja. Kun stressaa vähemmän myös kortisolin eli niin kutsutun stressihormonin tuotanto vähenee. Kortisolin tiedetään myös lisäävän rasvan kertymistä vyötärölle.