HK:n Sininen ei ollut aluksi Sininen – tiedätkö mistä nimi tuli?

HK:n Sininen Lenkki tuotiin markkinoille vuonna 1963. Kollageenisuoleen tehtyä lenkkiä myydään edelleen. 

– Siihen aikaan makkara meni vielä irtokappaleina kaupan lihatiskille. Suoleen oli kirjoitettu mustikkavärillä makkaran koko. Eri suolissa oli eri väriset tekstit, niinpä tiskillä tilattiin sinistä tai punaista, kertoo HK:n lihavalmisteiden tuotekehityspäällikkö Mikko Pajari.

– Nimi vakiintui käyttöön kauppiaiden ja kansan keskuudessa, ja kaikki oppivat ymmärtämään, mitä sinisen tilaaminen tarkoitti. 

Makkaran viralliseksi nimeksi Sininen tuli vielä 60-luvun aikana.