Oletko jo kuullut litistetyistä perunoista eli lyttypotuista? Televisiosta tutun kokki Rachel Rayn ohjeella valmistat kutkuttavan hyvät ja pinnaltaan rapeat lyttyperunat.
Suomalaiset rakastavat perunaa ja MTV Uutisten Makuja-ruokasivuiltakin löytyy toinen toistaan herkullisempia perunaohjeita.
Kerroimme jo viime kesänä litistetyistä perunoista eli niin sanotuista lyttypotuista. Satokausikalenterin Samuli Karjula vinkkasi tuolloin mainion pottuohjeen, jossa perunat litistetään ja paistetaan grillissä.
– Asettele kypsät, hieman jäähtyneet perunat kahden leivinpaperin väliin ja paina perunat lyttyyn kämmenen tai esimerkiksi kaulimen avulla. Perunoiden pitää painua kasaan, mutta niiden pitää kuitenkin jäädä vielä kokonaisiksi. Sudi perunoille öljyä ja grillaa rapeiksi. Ripsauta päälle suolaa ja tarjoile muun grilliruoan kaverina, neuvottiin Satokausikalenterin Facebook-sivuilla.
Nyt oman lyttypottureseptinsä on jakanut myös televisiosta tuttu kokki Rachael Ray. Ray jakoi lyttyperunoiden reseptin TikTok-tilillään, missä se muodoistui kokin kaikkien aikojen hittivideoksi.
Jos video ei näy, katso se täältä.
