Helsinkiläinen Bar Runar nousi kovatasoiselle 50 Best Discovery -listalle.
Helsinkiläinen Bar Runar on valittu ensimmäisenä suomalaisbaarina maailman parhaimpien ravintoloiden ja baarien joukkoon uuteen The World’s 50 Best Discovery -ravintolaportaaliin.
Sivusto kuvailee Runaria "hyvin erilaiseksi pedoksi tavallisiin hotellibaareihin verattuna".
Suomesta baari ja viisi ravintolaa
Vuosittaisia The World’s 50 Best Restaurants ja The World’s 50 Best Bars -listauksia pidetään ravintola-alalla arvossaan. Marraskuussa lanseerattu 50 Best Discovery -ravintolaportaali koostuu tuhansista ravintoloista ja baareista ympäri maailmaa.
Listaan kootaan ravintolat ja baarit, jotka ovat saaneet mainintoja äänestysraadilta, mutta jotka eivät yltäneet omissa kategorioissaan 50 parhaimman joukkoon.
Bar Runarin lisäksi uudelle 50 Best Discovery -listalle Suomesta pääsivät Kaskis Turusta sekä ORA, Maannos, Olo ja Grön Helsingistä.
"Musiikki on aina soinut lujaa"
Baarin pitäjän näkökulmasta listalle pääseminen tuntuu hyvältä. Bar Runarin baarimestari Turo Kotajärven mukaan baarihankkeeseen lähtemistä "ei tarvinnut kahta kertaa miettiä".
– Alusta alkaen tavoitteenamme oli saada aikaan muutos helsinkiläiseen baarikulttuuriin. Missään vaiheessa emme halunneet olla pelkkä cocktail-baari, Kotajärvi kuvailee tiedotteessa.
– Ideana oli luoda kokonaisuus, jossa yhdistyvät persoonallisuus, laadukkaat viinit, helposti lähestyttävät oluet ja käsityönä tehdyt cocktailit sekä rento ilmapiiri ilman turhaa kiristelyä. Musiikki on aina soinut lujaa. Tämä on ollut myös suurin syy siihen, että asiakaskuntamme on erittäin laaja ja ihmiset ovat diganneet tekemisestämme.
