Huomenta Suomen aamussa maisteltiin 28.4.2017 lähestyvän vapun kunniaksi kaupan valmissimoja. Suureen simatestiin ottivat osaa koomikko Lotta Backlund ja kokki Harri Syrjänen.
Pöydältä löytyi rivistä yhteensä viittä eri simalaatua sokkotestiä varten. Syrjänen toivoi löytävänsä juomien makumaailmasta sitruunaisuutta ja rusinoiden tuomaa ”pyöreyttä”.
Backlund peräänkuulutti hiilihappoja.
– Siman kohdalla on vähän sama kuin shampanjan kanssa – mitä enemmän kuplia, sen parempi, hän summasi.
Syrjänen tunnustautui suureksi siman ystäväksi maistelun lomassa.
– Minulla on hyvä suhde simaan. Tosin rusinat eivät ole koskaan oikein maistuneet. Simaa juotiin paljon pienenä ja vähän vanhempana sitten kossusimaa.
Backlund muisteli testin yhteydessä oman perheensä simaliitteisiä kommelluksia.
– Äitini teki joskus simaa kotona ja lapsuudenkodissani oli vuosikausia simaläikkiä katossa, sillä suuri osa juomasta purskahti korkeuksiin.
Sokkotestissä maistellut simat testausjärjestyksessä
1. Marlin sima
Syrjänen: Ei ollut liian makea, eikä hyökkäävä.
Backlund: Tämä oli ihan hyvää.
2. Vanhan Porvoon kotisima, valmistaja: Wanhan Porvoon fabriikki
Toisen siman kohdalla maistelijoiden otsat rypistyivät.
Backlund: Tämä on aika makeaa.
Syrjänen: Tässä ei ole oikein mitään simaan viittaavaa. Tumma väri ei kertonutkaan maun syvyydestä, vaan nyt mentiin kauemmaksi simasta.
3. Vip-sima, testin tummin sima
Backlund: Tästä tulee mieleen aspartaamilla makeutettujen mehujen jälkimaku, hän irvistää.
Syrjänen: Tämä on vähän Pommacin makuinen. Ei erityisen simamainen.
4. Kaskein juhlasima, testin kallein sima
Syrjänen: Tästä löytyy siman makua.
Backlund: Maistuu vähän väljähtyneeltä.
5. Mehukatti sima
Viides sima ei maistunut raadin mielestä oikein millekään.
Backlund: Tämä on ulkonäöltään kaikista parhaimman näköinen.
Syrjänen: Kyllä finaalin pääsevät ykkönen ja nelonen.
Backlund nyökyttelee Syrjäsen valinnalle.
Finaalista selviytyi lopulta voittaja
Studiossa tehtiin havainto koskien siman väriä. Mitä tummempaa juoma oli, sitä kauempana maku oli kotisimasta. Kaikki simat läpikäytyään raati maisteli uudestaan vielä ensimmäisen ja neljännen siman, joilla oli kunnia päästä finaalikierrokselle.
Syrjänen: Valitsen ykkösen, se on raikkaampi.
Backlund: Aika paha, nelonen maistuu väljähtyneemmältä, mutta paremmalta.
Huomenta Suomen simaraati päätyi lopulta yhteistuumin kruunaamaan voittajaksi Marlin siman, vaikka myös Kaskein juhlasima maistui kiitettävän hyvin sekä Syrjäselle että Backlundille.
***
Sisältö ei valitettavasti ole saatavilla.