Huomenta Suomen aamussa maisteltiin 28.4.2017 lähestyvän vapun kunniaksi kaupan valmissimoja. Suureen simatestiin ottivat osaa koomikko Lotta Backlund ja kokki Harri Syrjänen.
Pöydältä löytyi rivistä yhteensä viittä eri simalaatua sokkotestiä varten. Syrjänen toivoi löytävänsä juomien makumaailmasta sitruunaisuutta ja rusinoiden tuomaa ”pyöreyttä”.
Backlund peräänkuulutti hiilihappoja.
– Siman kohdalla on vähän sama kuin shampanjan kanssa – mitä enemmän kuplia, sen parempi, hän summasi.
Syrjänen tunnustautui suureksi siman ystäväksi maistelun lomassa.
– Minulla on hyvä suhde simaan. Tosin rusinat eivät ole koskaan oikein maistuneet. Simaa juotiin paljon pienenä ja vähän vanhempana sitten kossusimaa.
Backlund muisteli testin yhteydessä oman perheensä simaliitteisiä kommelluksia.
– Äitini teki joskus simaa kotona ja lapsuudenkodissani oli vuosikausia simaläikkiä katossa, sillä suuri osa juomasta purskahti korkeuksiin.
Sokkotestissä maistellut simat testausjärjestyksessä
1. Marlin sima
Syrjänen: Ei ollut liian makea, eikä hyökkäävä.
Backlund: Tämä oli ihan hyvää.
2. Vanhan Porvoon kotisima, valmistaja: Wanhan Porvoon fabriikki
Toisen siman kohdalla maistelijoiden otsat rypistyivät.
Backlund: Tämä on aika makeaa.
Syrjänen: Tässä ei ole oikein mitään simaan viittaavaa. Tumma väri ei kertonutkaan maun syvyydestä, vaan nyt mentiin kauemmaksi simasta.