Jos avokado on herkkuasi, mutta guacamole jo kyllästyttää, testaa makeampi "guacamole".
Avokado-juustokakkudippi on väriltään kauniin vaaleanvihreä, mutta maultaan makea ja täyteläinen. Dipissä on yhdistelty avokadoa ja kondensoitua maitoa – tämä yhdistelmä on suosittu filippiiniläiskeittiöissä.
Dippi sopii mainiosti graham-keksien ja mansikoiden dippaukseen. Varmista vain, että tarjoilet dipin huoneenlämpöisenä, jotta se on koostumukseltaan pehmeää ja täyteläistä.
Avokado-juustokakkudippi
Tarvitset:
1/2 avokado
reilu 1 dl tuorejuustoa
reilu 0,5 dl kondensoitua maitoa
vaniljauutetta maun mukaan
Tee näin: Sekoita ainesosat sauvasekoittimella, kunnes dippi on koostumukseltaan tasaista.. Tarjoile keksien ja mansikoiden kera.
Lähde: Mashable
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
MasterChef Suomi
MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.