Syötkö aina lautasesi tyhjäksi? Et ole ainoa. Tutkimusten mukaan keskiverto aikuinen syö aina 92 prosenttia lautasensa sisällöstä.
Cornellin yliopiston tuoreen tutkimuksen mukaan lautaselle lapatulla ruoan määrällä todella on väliä. Keskiverto aikuinen nimittäin syö 92 prosenttia siitä ruoasta, jonka lautasellensa kasaa. Jos lautanen siis alun alkaen pursuaa ruokaa, ei ole ihme, että monet sortuvat ylensyöntiin.
Tutkimuksessa mukana myös suomalaisia
Yliopiston tutkijat analysoivat 1179 ihmisen ruokailutottumuksia kahdeksassa eri maassa: Yhdysvalloissa, Kanadassa, Ranskassa, Taiwanissa, Koreassa, Hollannissa ja myös Suomessa. Tutkimustulokset olivat lähes identtiset maasta ja sukupuolesta riippumatta.
Tutkijat toivovat tutkimustulosten auttavan ymmärtämään enemmän ihmisten syömiskäyttäytymistä ja syitä ylensyömiseen.
– Jo sen tiedostaminen, että ihminen syö todennäköisesti lähes kaiken lautaselleen ottaman ruoan voi auttaa miettimään annoskokoja, Cornellin yliopiston ruokalaboratorion johtaja, tohtori Brian Wansink toteaa.
Lähde: Science Daily
(MTV LIFESTYLE)