Ethän heitä banaaninkuoria roskiin? Liisa vinkkaa yllättävän käyttötavan

0:50 Näin valmistat banaanisiirappia banaaninkuorista
KATSO VIDEO: Näin valmistat banaanisiirappia banaaninkuorista.

Banaaninkuorista voi valmistaa todella helposti monikäyttöistä siirappia.

Kun olet syönyt banaanin, mitä teet hedelmän kuorille?

Ainakin useimmat meistä nakkaavat banaanin, kuten muidenkin hedelmien kuoret biojätteeseen – mitäpä muutakaan niillä enää tekisi?

Bar Bardemin pääbaarimestari Liisa Lindroos vinkkaa kuitenkin tekemään toisin. Banaanin, omenan, appelsiinin ja esimerkiksi päärynän kuorista voi nimittäin todella helposti uuttaa siirappia. Tarvitset ainoastaan hedelmän kuoria ja sokeria, eikä valmistus vaadi edes keittelyä, sillä siirappi valmistuu kuin itsekseen jääkaapissa.

Tätä siirappia voi hyödyntää esimerkiksi drinkkien valmistamisessa, leivonnassa, tai maustaa siirapilla vaikkapa iltapäiväkahvinsa.

Hedelmän hyödyntäminen kokonaan ei ole pelkästään ekologista vaan myös taloudellisesti järkevää.

Katso yllä olevalta videolta, miten helposti siirappi valmistuu.

Lue myös:

    Parhaat ruokaohjelmat

    • masterchef2 (002)
      MasterChef Suomi

      MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.

    Sivusto ei tue käyttämääsi selainta. Suosittelemme vaihtamaan tuettuun selaimeen. Lisätietoja