Useimmat toivovat ravintolaan mennessään saavansa hyvää ruokaa miellyttävässä ympäristössä. Entisen tarjoilijan laatiman listan avulla tunnistat ruokalan ravintolasta.
Kukaan ei tervehdi sinua
Hetkellä ja pienellä ikuisuudella on eronsa. On ymmärrettävää, jos tarjoilija ei heti ehdi tervehtimään sinua palvellessaan aikaisemmin tulleita asiakkaita. Tervehdyksen odottaminen pitkään kielii kuitenkin siitä, ettei huomiota heru jatkossakaan.
Älä turhaan vaivaudu hyppimään saavuttaaksesi ansaitsemasi huomion, vaan käänny kannoillasi kohti seuraavaa ravintolaa.
Sinua ei huomioida
Kun olet istunut mukavasti pöytään, voit oikeutetusti odottaa pikaista palvelua. Ravintola-alan peukalosääntöihin kuuluu, että asiakas tulisi huomioida uudestaan minuutin kuluessa pöytään istumisesta.
Jos löydät itsesi istumasta vielä tovinkin kuluttua pöydästä ilman juomaa ja ruokalistaa ravintolan henkilökunnan ohittaessa sinut ilman hymyn häivää, ehdit vielä hyvin nousta ja lähteä iäksi.
Epäsiisti ympäristö
Kukaan ei halua istua valmiiksi likaiseen pöytään ja saada eteensä tahmaista ruokalistaa. Virheet ovat inhimillisiä, mutta aiemman asiakkaan sormenjäljistä ja huulipunasta tahrautuneet pöytähopeat ja viinilasit eivät varsinaisesti nostata ruokahalua.
