Rakastatko Ben & Jerry'sin cookie dough- eli keksitaikinajäätelöä? Niin moni muukin ja nyt jäätelöfirmalla on ilouutisia taikinapallerofaneille.
Videolla vinkit jäätelön tarjoiluun!
Kansainvälisesti tunnettu amerikkalainen jäätelöyritys Ben & Jerry's ilahduttaa fanejaan paljastamalla suositun keksitaikinajäätelönsä reseptin. Keksitaikinan valmistaminen on yllättävän helppoa, kertoo brittilehti Daily Star.
Keksitaikinapalleroiden tekemiseen tarvitaan seitsemän eri ainesosaa ja pallerot valmistuvat alle 10 minuutissa – nopeampaa kuin kaupassa käyminen!
Shutterstock
Ben & Jerry'sin keksitaikina
250 g fariinisokeria
250 g vehnäjauhoja
125 g chocolate chips
8 tl pehmeää voita
2 rkl kuohukermaa
1 tl vaniljauutetta
½ tl suolaa
- Vatkaa fariinisokeri ja voi sähkövatkaimella.
- Lisää joukkoon kerma, suola ja vanilja uute ja sekoita.
- Lisää joukkoon jauhot ja jatka sekoittamista.
- Lisää joukkoon suklaahiput.
- Pyörittele taikina palloiksi käsin tai esimerkiksi melonilusikalla.
- Laita jääkaappiin odottamaan tai tarjoile heti valitsemasi vaniljakermajäätelön kanssa.
Lue myös: Jäätelötehtaan Heikki vinkkaa nerokkaan niksin: Näin jäätelö ei sula matkalla kaupasta kotiin – kylmälaukkua ei tarvita
Lähde: Daily Star