Ben & Jerry’s paljasti yllättäen keksitaikinajäätelönsä reseptin: Uskomattoman helppoa – valmista alle 10 minuutissa

Videolla vinkit jäätelön tarjoiluun!

Kansainvälisesti tunnettu amerikkalainen jäätelöyritys Ben & Jerry's ilahduttaa fanejaan paljastamalla suositun keksitaikinajäätelönsä reseptin. Keksitaikinan valmistaminen on yllättävän helppoa, kertoo brittilehti Daily Star. 

Keksitaikinapalleroiden tekemiseen tarvitaan seitsemän eri ainesosaa ja pallerot valmistuvat alle 10 minuutissa – nopeampaa kuin kaupassa käyminen!

Ben & Jerry'sin keksitaikina

250 g fariinisokeria
250 g vehnäjauhoja
125 g chocolate chips
8 tl pehmeää voita
2 rkl kuohukermaa
1 tl vaniljauutetta
½ tl suolaa

1. Vatkaa fariinisokeri ja voi sähkövatkaimella.
2. Lisää joukkoon kerma, suola ja vanilja uute ja sekoita.
3. Lisää joukkoon jauhot ja jatka sekoittamista.
4. Lisää joukkoon suklaahiput.
5. Pyörittele taikina palloiksi käsin tai esimerkiksi melonilusikalla.
6. Laita jääkaappiin odottamaan tai tarjoile heti valitsemasi vaniljakermajäätelön kanssa.

Lue myös: Jäätelötehtaan Heikki vinkkaa nerokkaan niksin: Näin jäätelö ei sula matkalla kaupasta kotiin – kylmälaukkua ei tarvita

Lähde: Daily Star