Britannian yleisradio BBC:n artikkelissa hämmästellään suomalaista ruokakulttuuria.
BBC:n julkaiseman nettiartikkelin hämmästelyn kohteena on terva. Artikkelin mukaan "suomalaiset eivät kerta kaikkiaan kykene lopettamaan kyseisen savuisen tahnan syömistä".
BBC:n mukaan tervaa käytetään nyt veneiden eristämisen ja tulehdusten parantamisen sijaan maustamaan kaikenlaisia ruokia. Jutussa ei kuitenkaan tule kovin hyvin ilmi se tosiasia, että veneiden paikkaamiseen käytetty hautaterva ei ole syömäkelpoista ja kyseessä on eri asia kuin elintarvikkeissa käytetty tervasiirappi.
BBC:n toimittaja kertoo olleensa oululaisessa ravintolassa, jossa oli tarjolla tervalla maustettua pannukakkua. Jutussa todetaan, että juuri Oulu on aiemmin tunnettu maailman tervapääkaupunkina.
Jutussa myös todetaan, että tervapastillit ovat Suomessa suorastaan ikonisessa asemassa ja että suomalaiset myös pesevät hiuksiaan tervashampoolla.
Artikkelin kirjoittaja kertoo maistaneensa Oulun Toripoliisi-patsaan luona tervalla höystettyä jäätelöä. Hän kertoo koukuttuneensa tervan makuun:
– Savuisen makea tuoksu leviää nenästä suuhun – odottamaton pekonin tuoksu. Silti se on yllättävän makeaa. Kiinnostuneena en voi lopettaa syömistä. Suupala suupalalta se valloittaa minut täysin, hän kuvailee makuelämystään.
