Oletko joskus naputtanut oluttölkkiä estääksesi sen kuohumisen? Tutkijat selvittivät, onko naputtelu oikeasti toimiva keino vai pelkkää tarua.
Moni olutta juonut on voinut joskus kokeilla tunnettua kikkaa, jonka mukaan kaljatölkiin kuohumisen voi estää naputtelemalla tölkkiä. Jotkut naputtavat tölkkiä sen päältä, jotkut sivusta. Tavalla ei ole väliä, kunhan se estäisi juoman kuohumisen yli.
New Scientist -sivusto kertoo, että asialle on nyt löytynyt ratkaisu. Etelä-Tanskassa sijaitsevan Odensen yliopiston tutkijat selvittivät, onko naputtelulla oikeasti merkitystä oluen kuohumiseen.
Lue lisää: Kiistelty tutkimus väittää: Olut päivässä pitää diabeteksen loitolla
Totta vai tarua?
Tutkijoilla oli Carlsberg-olutyhtiö apuna. Tutkimusta varten yhtiö lahjoitti tuhat oluttölkkiä testattavaksi. Testaajina oli yliopiston oppilaita.
Tölkkien sisällöt tutkittiin ja punnittiin tarkkaan. Puolet tölkeistä laitettiin mekaaniseen sekoittajaan, ja niitä sekoitettiin kahden minuutin ajan. Puolet tölkeistä annettiin olla sellaisinaan kuin ne olivat tutkijoille toimitettu.