Hyppää pääsisältöön
TuoreimmatLiigaSääRikosPolitiikkaAsian ytimessä.doc
Uutiset
KotimaaUlkomaatRikosPolitiikkaTalousMielipiteetSää
Urheilu
LiigaMM-ralliJääkiekon MM-kisatJääkiekkoF1JalkapalloYleisurheilu
Viihde
SeurapiiritTV-ohjelmatElokuvatKuninkaallisetMusiikkiSalatut elämät
Lifestyle
RuokaTerveys ja hyvinvointiSeksi ja parisuhdeAutotHoroskooppi
Makuja
ReseptitRuokauutiset
Videot
MTV Uutiset LiveUusimmat
Tv-opas
Muistilista
  • MTV UutisetKonepajankuja 7
    00510 Helsinki
  • Uutistoimituksen päivystys010 300 5400
  • Uutisvinkkiuutiset@mtv.fi
  • WhatsApp040 578 5504
Sisällöt
  • Tomi Einonen
    Vastaava päätoimittaja
  • Ilkka Ahtiainen
    Uutispäätoimittaja
  • Mona Haapsaari
    Toimituspäällikkö
  • Teemu Niikko
    Toimituspäällikkö, urheilu
Liiketoiminta
  • Iina Eloranta
    VP, Channels and Digital Consumption
SuomiAreena
  • Jeremias Kontio
    Vastaava tuottaja
Muut palvelut
  • MTV Katsomo
  • SuomiAreena
Asiakaspalvelu
  • MTV Uutiset -palaute
  • MTV Katsomon asiakaspalvelu
  • Tietoa yhtiöstä
  • Avoimet työpaikat
  • Mainosta MTV:ssä
  • Tietosuojalauseke
  • Käyttöehdot
EtusivuVideotTuoreimmatLuetuimmatOdota
Lifestyle
Makuja-sivujen kansikuva
Makuja
Etusivu
Ruokauutiset
Reseptit
Reseptihaku
Halpa vs. kallis
Koko Suomi leipoo

Asiantuntija vastaa: Saadaanko juhannukseksi kotimaisia mansikoita?

Shutterstock
Julkaistu 15.06.2015 12:06
Toimittajan kuva

Heli Mettänen

heli.mettanen@mtv.fi

Kotimaiset mansikat ovat monelle tärkeä osa juhannuksen ruokapöydän antimia. Makuja.fi otti selvää, miltä mansikkatilanne näyttää Suomessa juhannusviikolla.

Hedelmän- ja marjanviljelijäin liitto ry:n toiminnanjohtaja, puutarhaneuvos Hannu Salo, saadaanko kotimaisia mansikoita juhannukseksi runsain mitoin?

– Ei. Nyt saadaan niukin mitoin. Siellä on raakileita ollut pitkän aikaa, mutta kelit ovat olleet sellaiset, että kovin hitaasti mansikka näyttää muuttuvan punaiseksi ja kypsyvän, Salo toteaa.

Mansikkatilanne vaikuttaa viime vuotta lupaavammalta

Vaikka juhannukseksi ei tänä vuonna saadakaan valtavia määriä kotimaista mansikkaa, ei asiantuntijan mukaan ole syytä huolestua. Viljelijät tekevät kovasti töitä sen eteen, että juhannuksen juhlapöytiin saataisiin suomalaista mansikkaa.

– Kyllä siellä jo yksi ja toinen jo keräilee pieniä määriä, mutta ei siellä mitään tarjonnan runsautta juhannukseksi ole odotettavissa, Salo tarkentaa.

Joka tapauksessa mansikkasato vaikuttaa tänä vuonna lupaavammalta kuin vuonna 2014.

– Viime vuosi oli vielä hankalampi, kun juhannuksen aikaan ei ollut kuin 8–12 astetta lämmintä ja satoi vettä, Salo toteaa.

Juhannus on tänä vuonna aikaisessa

Juhannuksen ajankohta määräytyy perinteisesti kesäpäivänseisauksen läheisyyteen, kesäkuun 20. ja 26. päivän väliseksi lauantaiksi. Tämä merkitsee sitä, että esimerkiksi tänä vuonna juhannus on aikaisimmassa asemassa, jossa se voi olla.

Ensi vuonna juhannusta juhlitaan viikkoa myöhemmin. Asiantuntija huomauttaa, että jo yhdellä viikolla voi olla merkittävä vaikutus mansikkasadon kypsymiseen.

– Tämä ajankohtakin täytyy ottaa huomioon. Jos juhannus olisi ensi viikolla, niin voisi sanoa, että tulee sellaisia määriä mansikkaa, joita ollaan totuttu juhannuksena saamaan, Salo toteaa.

– Viikko on paljon, kun puhutaan mansikkakauden alkamisen hetkestä, Salo tähdentää.

Lisää aiheesta:

Suomen vanhimman mansikkatilan omistajalta synkkä arvio: "Se on niin oikukasta touhua"Mansikkakesä alkaa pian todenteolla, sanoo viljelijä: "Viikon päästä tulee jo hyvin runsaasti"Kotimaista mansikkaa mahdollisimman halvalla? Mansikanviljelijä Yrjö muistuttaa: "Jos hinnat ovat laskeneet liikaa, niin..."Säähän luvassa täyskäännös – miten käy mansikkasadon? MTK:n asiantuntija: Juhannusperunat on turvattu – "pieniä eriä jo lakkiaisiksi"Mansikkasato kerätään nyt – yli kaksi viikkoa tavanomaista aiemmin
MarjatMakuja

Tuoreimmat aiheesta

Marjat
  • 24.9.15:50
    Syöpä

    Suomalaisesta marjasta löytyi jälleen uusi terveysvaikutus – apua jopa syöpiin?

  • 19.9.10:29
    Ruoka

    Älä sulata pakastettuja marjoja jääkaapissa

  • 18.9.10:29
    Ruoka

    Lyömätön terveyspommi, jota kannattaa nyt syödä: "Muutama päivässä riittää"

  • 16.8.17:28
    Leivonta

    Marjapiirakka, jota kaikki rakastavat – superhelppo valmistaa!

  • 13.8.07:43
    Ruoka

    Kotimaisilla ja ulkomaisilla marjoilla yksi selvä ero – Hanna Partanen muistuttaa riskistä