Painonpudotuksen ei tarvitse olla kituuttamista erilaisilla dieeteillä, sillä jo yksi pieni muutos ruokavalioon tekee olostasi taatusti kevyemmän.
Monet meistä sortuvat vuoden alussa erilaisiin vähäkalorisiin dieetteihin, joiden jälkeen paino palaa nopeasti takaisin lähtölukemiin. Ruotsalainen ravintofysiologi Fredrik Paulún väittää, että yhdestä ainoasta raaka-aineesta luopuminen tekee painonhallinnasta erittäin helppoa.
"Jos haluat laihtua, luovu sokerista"
Pitkällä aikavälillä sokerista luopuminen on Paulúnin mukaan ainoa keino pitää painoa hallinnassa.
– On hassua, että ihmiset noudattavat hulluja dieettejä ja ruokatrendejä, vaikka ne eivät ole välttämättömiä. Jos haluat laihtua, luovu sokerista, Paulún väittää.
Aikuiselle sokeria suositellaan käytettäväksi enintään 40–50 grammaa päivässä. Suomalaiset saavat kuitenkin sokeria ravinnostaan jopa tuplasti enemmän.
Suomessa kiinnitetään usein paljon huomiota rasvan ja suolan saantiin, vaikka sokeri on Paulúnin mukaan pahempi terveysriski. Asiantuntijan mukaan sokerin ja makeisten terveysvaikutuksia vähätellään, sillä niitä pidetään usein lasten herkkuina.
– Suola on välttämätöntä elimistölle, mutta puhdasta sokeria ei tarvita mihinkään, Paulún kiteyttää.
"Kuinka helppoa, voit syödä mitä haluat"
Arvioiden mukaan saamme jopa kymmenen prosenttia päivittäisestä energiastamme sokerista. Tämä tarkoittaa aktiivisella naisella tai epäaktiivisella miehellä noin 240 kilokaloria päivässä.
