Älyttömän maukas ja helppo arkiruoka – tämä resepti kannattaa testata!

shutterstock_620066474
Herkulliseen pastaan tulee vain kolmea pääraaka-ainetta. Shutterstock
Julkaistu

MTV LIFESTYLE

Sabrina Fauda-Rôlen tuoreessa Yhden kattilan pastat -kirjassa esitellään resepti, joka sopii täydellisesti arkiruoaksi.

Viime vuosina erilaiset yhdessä kattilassa valmistettavat pastaruoat ovat niittäneet huomiota. Hyvä esimerkki tällaisesta herkusta on Tomaatti-basilika-chilipasta, joka maistuu koko perheelle, vaikka joukossa olisi kasvissyöjiäkin.

Tomaatti-basilika-chilipasta

4 annosta

Ainekset:

350 g linguinepastaa tai spagettia
250 g puolitettuja kirsikkatomaatteja
2 pilkottua valkosipulinkynttä
1 pilkottu sipuli
4 rkl oliiviöljyä
1 pilkottu punainen chilipaprika
4 basilikan vartta
1 tl karkeaa merisuolaa
2 pyöräytystä mustapippuria myllystä
9 dl vettä
parmesaania tarjoiluun

Laita kaikki ainekset isoon kattilaan ohjeen mukaisessa järjestyksessä. Anna kiehua keskilämmöllä noin 15 minuuttia, muista sekoittaa. Keittämisen loputtua kattilan pohjalle tulee jäädä kaksi senttiä nestettä. Tarjoile parmesaaniraasteen kanssa. Nauti! 

Lähde: Sabrina Fauda-Rôle: Yhden kattilan pastat, Atena

***

Pastan historia 5:15

Aiheeseen liittyvää:

Pasta Kasvisruoka Makuja
Lue myös:

    Uutisia

    Makuja-videot

    Parhaat ruokaohjelmat

    Suosituimmat reseptit

    1. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
    2. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
    3. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
    4. Viiden minuutin pizza – Arin nerokas pizza valmistuu ilman hiivaa ja uunia
    5. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
    6. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
    7. Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
    8. Brie-parsataskut
    9. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
    10. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan