Älä säilytä näitä vihanneksia ja hedelmiä vierekkäin – pilaantuvat nopeasti!

Shutterstock

Tietyt vihannekset ja hedelmät saavat toisensa pilaantumaan nopeasti, jos niitä säilyttää vierekkäin. Pilaantumien johtuu etyleenistä, joka saa hedelmät ja vihannekset kypsymään.

Etyleeniä tuottavat vihannekset ja hedelmät:

- omena

- aprikoosi

- avokado

- kypsä banaani

- cantaloupe-meloni

- kiivi

- mango

- nektariini

- papaija

- passion-hedelmä

- persikka

- persimoni

- päärynä

- luumu

- tomaatti

Älä säilytä yllä mainittuja hedelmiä ja vihanneksia seuraavien kanssa samassa kulhossa:

- raa’at banaanit

- vihreät pavut

- parsakaali

- ruusukaali

- kaali

- porkkana

- kukkakaali

- kurkku

- munakoiso

- vihreät lehtivihannekset

- persilja

- herneet

- paprika

- pinaatti

- kesäkurpitsa

- bataatti

- vesimeloni

- vesikrassi

- lehtimangoldi


Lue myös:

    Parhaat ruokaohjelmat

    • masterchef2 (002)
      MasterChef Suomi

      MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.