Älä missään nimessä pyörittele lasissa! Samppanjaguru neuvoo, kuinka nautit samppanjan oikein

– Yritin ensin etsiä suurehkoa lasia kaupasta, mutta kun en löytänyt, suunnittelin sellaisen itse, hän selittää. – Sain yhteistyökumppanikseni Lehmann Glassin.

Yllä olevalla videolla Jamesse kertoo, miksi tulppaaninmuotoinen lasi sopii parhaiten samppanjalle. Hän paljastaa myös, miksi samppanjaa ei saisi pyöritellä lasissa viinin tavoin.

Puhtaus on puoliruokaa

Lasin tulee olla paitsi oikean muotoinen, myös puhdas. On suositeltavaa huudella ja kuivata lasi kunnolla, jotta niihin ei vahingossakaan jää pesuainetta, joka saattaa estää kuplien syntymisen.

Jos mahdollista, käytä kuivaamiseen pellavaista liinaa. Puhdas pyyhekin käy. 

Mikäli viime kerrasta kuohuvan parissa on vierähtänyt hetki, pese lasi myös ennen käyttöä.

Osittainen lähde: Viinimaa.fi,