Guacamole on tuttu kastike, joka maistuu parhaiten itse valmistettuna, mutta tiesitkö, että pienellä lisäyksellä teet siitä entistä parempaa?
Guacamole on helposti valmistuva ja herkullinen avokadotahna, joka sopii moneen eri tarkoitukseen. Yleensä guacamoleen laitetaan avokadojen lisäksi sipulia, limetinmehua ja suolaa. Oman maun mukaan ja reseptistä riippuen seokseen voi lisätä myös esimerkiksi tomaattia, chiliä ja mustapippuria.
VINKKI! Dippaa valmiiseen guacamoleen tortillasipsejä, levitä leivän päälle tai tortillojen ja tacojen väliin.
Lisää guacamoleen majoneesia
PureWow-sivusto paljastaa uuden salaisen ainesosan, jolla tehdä avokadoherkusta entistäkin parempaa: majoneesi. Kun majoneesia lisää guacamoleen, tulee mausta entistä kermaisempi ja koostumuksesta entistä pehmeämpi. Voit siis heittää hyvästit avokadopaakuille!
Entistä paremman guacamolen tekeminen on hyvin helppoa: Kun sekoitat guacamolen aineksia yhteen, lisää mukaan majoneesi. Sopiva määrä on yksi ruokalusikallinen majoneesia kahta avokadoa kohden.
Lähde: PureWow
***