5 vaihtoehtoa hampurilaissämpylälle – kokeile herkullisia burgeri-ideoita!

hampurilainen
Shutterstock
Julkaistu

MTV LIFESTYLE

Itse tehdyt hampurilaiset maistuvat taatusti koko perheelle, mutta liian usein herkkua ei viitsi syödä. Hampurilaista on helppo muokata aavistuksen terveellisemmäksi korvaamalla valkoinen sämpylä terveellisemmillä vaihtoehdoilla!

1. Bataatti

Paksut, kypsennetyt bataattiviipaleet toimivat hyvin sämpylänkorvikkeena. Bataatti antaa burgerille makean säväyksen.

2. Salaatinlehdet

Salaatinlehtiin käärityt burgerit toimivat vallan mainosti, kun haluat keventää hampurilaista ja jättää pois vaalean sämpylän. Valitse lajikkeeksi vahvalehtinen salaatti, kuten jäävuorisalaatti tai aasialaisessa hengessä kaali.

3. Munakoiso

Kiinteän mutta pehmeän rakenteensa vuoksi munakoiso sopii erinomaisesti pitämään koossa hampurilaisen. Grillaa tai paahda munakoisoa kevyesti ennen burgerin kokoamista.

4. Portobello-sienet

Suurikokoiset portobellot näyttävät jopa hieman hampurilaissämpylältä. Yhdistä kaksi portobellosienen hattua ja lopputuloksena on näyttävä ja maukas hampurilainen.

5. Täysjyvätortillat

Jos kaipaat sämpylänkorvikkeeksi jotain leipää muistuttavaa, kokeile kääriä burgeri tortillaan. 

Aiheeseen liittyvää:

Hampurilainen Makuja
Lue myös:

    Uutisia

    Makuja-videot

    Parhaat ruokaohjelmat

    Suosituimmat reseptit

    1. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
    2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
    3. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
    4. Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
    5. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
    6. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
    7. Brie-parsataskut
    8. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
    9. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
    10. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa