5 vaihtoehtoa hampurilaissämpylälle – kokeile herkullisia burgeri-ideoita!

hampurilainen
Shutterstock

Itse tehdyt hampurilaiset maistuvat taatusti koko perheelle, mutta liian usein herkkua ei viitsi syödä. Hampurilaista on helppo muokata aavistuksen terveellisemmäksi korvaamalla valkoinen sämpylä terveellisemmillä vaihtoehdoilla!

1. Bataatti

Paksut, kypsennetyt bataattiviipaleet toimivat hyvin sämpylänkorvikkeena. Bataatti antaa burgerille makean säväyksen.

2. Salaatinlehdet

Salaatinlehtiin käärityt burgerit toimivat vallan mainosti, kun haluat keventää hampurilaista ja jättää pois vaalean sämpylän. Valitse lajikkeeksi vahvalehtinen salaatti, kuten jäävuorisalaatti tai aasialaisessa hengessä kaali.

3. Munakoiso

Kiinteän mutta pehmeän rakenteensa vuoksi munakoiso sopii erinomaisesti pitämään koossa hampurilaisen. Grillaa tai paahda munakoisoa kevyesti ennen burgerin kokoamista.

4. Portobello-sienet

Suurikokoiset portobellot näyttävät jopa hieman hampurilaissämpylältä. Yhdistä kaksi portobellosienen hattua ja lopputuloksena on näyttävä ja maukas hampurilainen.

5. Täysjyvätortillat

Jos kaipaat sämpylänkorvikkeeksi jotain leipää muistuttavaa, kokeile kääriä burgeri tortillaan. 

Lue myös:

    Parhaat ruokaohjelmat

    Sivusto ei tue käyttämääsi selainta. Suosittelemme vaihtamaan tuettuun selaimeen. Lisätietoja