Vihreät kasvikset kuten salaatit, kaalit, yrtit, pavut ja herneet ovat oikeita terveyspommeja. Tänä päivänä markkinoilla on tuttujen vihreiden kasvisten lisäksi paljon hieman tuntemattomampia vihreitä herkkuja, jotka sisältävät valtavasti terveydelle hyödyllisiä vitamiineja ja mineraaleja. Lue faktat vihreistä supervihanneksista!
Vihreiden kasvisten väri kertoo siitä, että niissä on paljon rautaa sekä raudan imeytymistä parantavaa C-vitamiinia. Vihreissä kasviksissa on myös runsaasti silmien terveydelle tärkeää luteiinia ja veren hyytymistä edistävää K-vitamiinia. Ovatko nämä viisi vihreää herkkua sinulle jo ennestään tuttuja?
