Mitä viiniä kannattaisi valita pääsiäislampaan kylkeen?
Huomenta Suomen perjantaiaamuissa nautiskellaan aimo annos viinitietoutta, kun Viinipiru Arto Koskelo tutustuttaa sekä kotikatsomon että Makuja-osion Jesse Kamraksen juoman mielenkiintoiseen maailmaan.
Tällä kertaa viinimaailmaan uppouduttiin pääsiäisen vuoksi poikkeuksellisesti jo torstaina ja aiheena oli, mikäpä muukaan kuin pääsiäislammas. Miten valitaan oikeanlainen viini pääsiäislampaalle?
– Yksi tapa valita viini lampaalle on miettiä, että missä päin maailmaa syödään paljon lammasta. Esimerkiksi Keski-Espanjassa syödään lammasta niin paljon, että käytännössä sitä on lautasella joka päivä hieman.
Suomessa syödään lammasta alle kilo vuodessa henkeä kohden, kun naudanlihaa menee puolestaan 20 kiloa. Mikä lampaanlihan erottaa naudanlihasta viiniä valitessa?
– Lampaanlihassa on enemmän ominaismakua kuin naudanlihassa, mikä tarkoittaa sitä, että viinissä saa olla enemmän persoonallisuutta ja mehevää muhevuutta, jos näin voi sanoa. Tanniineja ei tarvitse olla yhtä paljon kuin naudanlihan kanssa, mutta hapot ja hedelmällisyys ovat tärkeitä, Arto Koskelo vinkkaa
Minkä viinin Viinipiru Arto Koskelo valitsisi lampaalle? Katso videolta viinivinkit!
Myös olut sopii lampaalle
Alkon tuoteviestintäpäällikkö Taina Vilkunan mukaan olut on myös oiva valinta pääsiäispöytään. Alkon valikoimaan onkin saapunut erä sesonkia varten tehtyjä pääsiäisoluita.
– Oluista pehmeät ja aromikkaat tummat lagerit, hedelmäiset ja vivahteikkaat alet ja rotevat ja luonteikkaat portterit ja stoutit ovat hyviä valintoja pääsiäislampaalle valmistustavan, mausteisuuden ja tietysti oman maun mukaan, Vilkuna vinkkaa.
Pääsiäisen makealle herkulle pashalle Vilkuna parittaisi hedelmäisen makeaa tokajia, joka sopii pashan täyteläiseen suutuntumaan.
– Makeanpaksu malagaviini tai tuhti tumma olut taas käyvät hyvin täyteläiselle mämmille, Vilkuna vinkkaa.
(MTV LIFESTYLE)
Uusimmat
-
00:56
Celine Dionin ja Lady Gagan duetto jäi haaveeksi
-
00:47
Olympiatuli syttyi kuumailmapalloon Pariisin kaatosateessa – vakavasti sairas Celine Dion huipensi avajaiset
-
00:24
Olympiatulen sytyttäjät paljastuivat! Nolo moka väritti avajaisten huipennusta
-
00:01
Kysely: Lähes puolet suomalaisista pitää oman kunnan terveyspalveluja riittämättöminä
-
23:59
YK: Yli 180 000 palestiinalaista on joutunut pakenemaan taisteluja Etelä-Gazassa muutaman viime päivän aikana
-
23:23
Savonlinnan oopperajuhlissa helteet tuovat oman haasteensa Olavinlinnassa esiintymiseen – Torikka: Happi loppuu
-
23:01
Suomalainen startup-yritys muokkaa sinilevästä aurinkorasvan raaka-ainetta
-
22:12
Raju kulissifarssi julki kesken Pariisin seremonian – "Tämä on häpeällistä"
-
22:01
Kim Kardashian julkaisi näyttäviä otoksia Italiasta: "Seksipommi on astunut villaan"
-
21:58
"Pystyi hädin tuskin kävelemään" – nainen syötti koiransa hengiltä Uudessa-Seelannissa
-
21:55
Räväkät otteet Seinellä! Katso kuvat Suomen olympiajoukkueen avajaisriemusta
-
21:54
Trump vakuutti Netanjahulle voivansa järjestää asiat Lähi-Idässä, jos hänestä tulee presidentti
-
21:06
Muistatko Alexian? Uh La La La -hitti villitsee edelleen
-
21:05
Suomen keihästoivolta onnistunut veto olympialaisten kynnyksellä: "Tehoja oli"
-
21:03
Kerava pystytti omat asuntomessut peruutettujen tilalle - yli puolet uudesta kaupunginosasta viheraluetta
-
20:30
MTV seuraa: Pariisin olympialaisten avajaisissa esiintyi suomalainen viulisti
-
20:01
Huumeita, strippareita ja alkoholia – tosi-tv-tähti Scott Disick muistelee rankkoja aikojaan
-
19:41
Kaksi lasta löydettiin elottomana vedestä Vantaan Kuusijärveltä
-
19:31
Patrik Laineesta ilouutinen
-
19:20
Kolme ämpäriä joka päivä poimiva Prania ja Mari odottavat sukulaisiaan marjanpoimintaan Suomeen: "Ei heitä päästetä – on ikävä!"
-
Lataa lisää