Väkevät alkoholijuomat sisältävät vähimmilläänkin enemmän kaloreita kuin oluet, siiderit, lonkerot ja miedot viinit. Toisaalta lukuja vertailtaessa kannattaa muistaa, että kevyempiä juomia tulee ehkä juotua enemmän ja isompia annoksia.
Kun vertaillaan juomien vähimmäiskaloreita, viskistä kaloreita saa kaikkein eniten (230 kcal/100 ml). Suurimpia mahdollisia energiamääriä vertailtaessa ykköseksi nousee likööri (380 kcal/100 ml).
– Vaikka likööreissä on vähemmän alkoholia kuin muissa väkevissä juomissa, niiden korkea sokeripitoisuus tuo paljon energiaa, Alkoholintarkastuslaboratorion laboratorionjohtaja Pekka Lehtonen sanoo.
Vähiten kaloreita on oluissa: vähimmillään 30 kaloria sadassa millilitrassa. Enimmäiskaloreita vertaillessa hännille – tai painoaan tarkkailevan näkökulmasta kärkeen – puolestaan jää siideri, joka sisältää enimmillään 90 kaloria sadassa millilitrassa.
Juoman lopullinen kalorimäärä riippuu alkoholin ja sokereiden eli hiilihydraattien määrästä: yksi gramma alkoholia tuottaa palaessaan seitsemän kilokaloria ja yksi gramma sokeria neljä kilokaloria. Tämän takia eroja kalorimäärissä on juomaryhmien sisälläkin.
Eroavatko esimerkiksi siidereiden kalorimäärät sen perusteella, onko kyseessä kuiva vai makea siideri?
– Sokeripitoisuuden kasvu kasvattaa voimakkaasti energiapitoisuutta. Myös vahvoissa oluissa on usein enemmän hiilihydraatteja kuin kevyemmissä, Lehtonen sanoo.
Miedoissa viineissäkin on eroja keskenään.
– Kuivat punaviinit ovat alkoholin suhteen keskimäärin hiukan väkevämpiä kuin kuivat valko- tai kuohuviinit. Näin ollen niissä on enemmän energiaa tuottavaa alkoholia sekä tanniinien kaltaista haihtumatonta ainesta, joka myös hieman lisää energiamäärää.
– Toisaalta on myös puolikuivia, puolimakeita ja makeita valkoviinejä, joiden energiapitoisuutta sokerit lisäävät, Lehtonen muistuttaa.
Alkoholijuomien kalorimäärät per 100 millilitraa:
Viskit 230–340 kcal
Rommit 200–310 kcal
Konjakit, brandyt, armanjakit 200–240 kcal
Viinat 170–340 kcal
Portviinit 160–170 kcal
Liköörit 150–380 kcal
Juomasekoitukset 150–230 kcal
Madeirat 150–160 kcal
Muut väkevät viinit 130–200 kcal
Katkerot 120–310 kcal
Sherryt 100–290 kcal
Vermutit 100–180 kcal
Punaviinit 70–100 kcal
Kuohuviinit 70–100 kcal
Valko- ja roseeviinit 50–170 kcal
Long drinkit 50–150 kcal
Siiderit 40–90 kcal
Oluet 30–150 kcal
Tiedot perustuvat Alkon taulukkoon alkoholijuomien energiapitoisuuksista.
Studio55.fi/Piia Simola
Kuvat: Colourbox.com
Alkoholinkäyttöä seuraava sovellus ladattavissa yhä useampaan kännykkään
Käytätkö lomalla liikaa alkoholia? Jo tällä määrällä olet vaarassa sortua juomaputkeen
Alkoholiongelman uusi muoto: Pariskunnat ryypiskelevät yhdessä