Varo, nämä kolme ruokayhdistelmää aiheuttavat turvotusta!
Turvotuksen takana eivät välttämättä ole pelkästään ne yksittäiset ruoat, joita syöt, vaan myös ne ruoat, joita yhdistät toisiinsa.
Olet ehkä huomannut, että tietyt ruoat saavat vatsan turpoamaan. Tällaisia vihulaisia ovat esimerkiksi erittäin suolaiset ruoat sekä hiilihappoiset juomat. Mutta myös tietyt ruokayhdistelmät aiheuttavat ikävää turvotusta. Lue, mitä ruokia ei kannata yhdistää ja mitä niiden sijaan kannattaa syödä!
Maitotuotteet ja tärkkelys
Tällaisiin yhdistelmiin lukeutuvat esimerkiksi pizza tai tuorejuustolla päällystetyt rinkelit.
– Maitotuotteilla kestää jonkin aikaa sulaa jo yksinäänkin, sanoo Happy Belly -kirjan kirjoittanut hyvinvointivalmentaja Nadya Andreeva.
– Kun lisäät tärkkelyksen yhtälöön, se (sulaminen) kestää vielä pidempään – se on ongelma, sillä tärkkelys alkaa käymään, kun se on paikoillaan liian kauan ruoansulatuskanavassa. Käyminen puolestaan aiheuttaa kaasuja ja kivuliasta turvotusta.
Turvallisempi vaihtoehto onkin jättää leipä pois ja nauttia maitotuotteet hieman kitkerän makuisten vihreiden vihannesten, kuten lehtikaalin, rucolan tai endiivin, kanssa.
– Kitkerien ruokien syöminen aiheuttaa sappinestettä ja auttaa sulattamaan rasvoja paljon paremmin kuin tärkkelykset.
Helpoimmin sulavat homogenoimattomat ja pastöroimattomat juustot.
Hedelmät ja proteiini tai tärkkelys
Hedelmät sisältävät yksinkertaisia sokereita, jotka kulkevat helposti ruoansulatuskanavan läpi. Ne eivät siis pysy vatsassa kovinkaan pitkään – ainakaan normaalisti. Jos kuitenkin syöt niitä proteiininlähteen, kuten kananmunien, kanssa tai syöt hedelmiä heti aterian jälkeen jälkiruoaksi, tilanne on toinen.
– Hedelmäsokeri pysyy vatsassa liian kauan – siihen asti, että proteiini on hajonnut – ja tämä aiheuttaa kuplivan, turvonneen vatsan, Andreeva sanoo.
Välttääksesi tämän, syö hedelmät joko yksinään tai odota ainakin tunti aterian jälkeen. Näin ateria on ehtinyt sulaa ja hedelmä pääsee ruoansulatuskanavan läpi sille ominaiseen, nopeaan tahtiin.
Proteiini ja proteiini
Jos kanasalaatti ja pavut ovat lempiruokaasi, nyt on aika muuttaa lautasmallia – etenkin, jos kärsit turvotuksesta.
– Proteiini vie paljon energiaa sulaakseen. Joten yleensä proteiini-proteiini-yhdistelmät eivät ole hyvä idea, koska se vaatii enemmän energiaa.
Voi siis viedä hyvinkin paljon aikaa ennen kuin kaikki ruoka on päässyt ruoansulatuskanavan läpi.
Valitse mieluummin vain yksi proteiininlähde per ateria. Ateriaan voisi kuulua vaikkapa kalaa, höyrytettyjä vihanneksia ja leipää tai se voi olla vaikkapa kananmunilla höystetty lehtikaalisalaatti.
– Lehtivihannekset ja tärkkelyksettömät vihannekset sopivat mihin tahansa, joten niiden kanssa ei voi mennä pieleen, Andreeva sanoo.
Kaipaatko inspiraatiota? Testaa itse maukas resepti – uunilohi ja kukkakaalipyree:
(MTV LIFESTYLE)
Lähde: Women's Health
Uusimmat
-
23:54
Ghislaine Maxwell sai 20 vuoden vankeustuomion – oli todettu joulukuussa syylliseksi seksuaalirikoksiin
-
23:44
Nato-käänne yllätti Mika Aaltolan – näin hän arvelee venäläisten suhtautumista: "Pettyneitä ja joutuvat selittämään kansalle, miten tässä näin kävi"
-
23:36
Suomen Nato-juna nytkähti eteenpäin Madridissa – presidenttiä hehkutetaan yli puoluerajojen: "Niinistö hoiti homman"
-
23:03
Näin Suomen Nato-prosessi etenee nyt – presidentti Niinistö kuvailee prosessia rivakaksi, historiallisia askelia luvassa
-
22:36
MTV Uutiset seurasi hetki hetkeltä Nato-iltaa: Näin Niinistö kommentoi historiallista päätöstä
-
22:14
NHL-huipputoimittajalta kova arvio TPS-hyökkääjästä
-
22:10
Sometähtipariskunta Miisa Rotola-Pukkila ja Tomas Grekov avioituivat – pari hehkuu onnea hempeissä otoksissa
-
22:08
Stoltenbergiltä suorat sanat historiallisena iltana Putinille: "Nyt hän saa enemmän Natoa ovenkynnykselleen kuin koskaan aiemmin"
-
21:33
Kiinan koronapolitiikka sulkuineen voi kestää jopa viisi vuotta – maan viranomaisten tiedote herättää huolta ja hämmennystä
-
21:29
Turkki tukee Suomen ja Ruotsin Nato-jäsenyyttä – lue presidentti Niinistön historiallinen lausunto sanasta sanaan
-
21:24
Emil Ruusuvuori eteni jatkoon Wimbledonissa
-
21:05
Sairastuitko kesälomalla? Tee näin ja säästä vapaat
-
21:00
Jo toistamiseen lyhyen ajan sisällä vieroituksesta karannut Jackass-tähti Bam Margera on löytynyt – suostui kirjautumaan uuteen kuntoutuskeskukseen
-
20:44
Lewis Hamiltonin rasismitapauksessa hämmentävä käänne – F1-legendan sukulaispojalta käsittämätön lausahdus: "Isoäitini kutsui meitä kaikkia siksi"
-
20:18
Oletko maistanut? Suomalaisbaarien piti aiemmin hakea erikoislupa tämän klassikkodrinkin myymiseen
-
20:08
Ukrainassa ostoskeskukseen tehdyssä ohjusiskussa kuolleiden määrä noussut jo 18:aan – MTV seuraa sotaa
-
19:54
Tutkimus syynäsi mainosten ympäristöväitteitä – seassa paljon harhaanjohtavia yleistyksiä
-
19:43
MTV:n kirjeenvaihtaja Piuhola: Neuvottelut Turkin kanssa venyneet yli tunnilla – onko Niinistöllä positiivisia uutisia kerrottavana?
-
19:42
Sinetti tuli! F1-tallin kuljettajalle näytettiin ovea
-
19:30
Kaunarit-tähti muisteli saippuasarjan kuumottavaa nukkejuonikuviota: "Kohtausten kiusallisuus oli todellista"
-
Lataa lisää