Kiireessä ostettu lounassalaatti sisältää pahimmassa tapauksessa lähes yhtä paljon rasvaa kuin jättimäinen hampurilainen.
Ongelman juuret piilevät usein öljyisissä salaattikastikkeissa ja majoneeseissa. Majoneesi koostuu 80-prosenttisesti rasvasta: ruokalusikallinen kastiketta sisältää 110 kilokaloria ja 12 grammaa rasvaa. Myös kermaiset juustot, epäteroveelliset lihavaihtoehdot ja esimerkiksi uppopaistetut krutongit lisäävät salakavalasti lounaiden energiamäärää. Tiesitkö, että esimerkiksi hampurilaisravintolan nachosalaatti voi pitää sisällään huikeat 700 kaloria? Saman verran siis kuin juustohampurilaisateriassa.
Tutkimukset paljastavat, että osa valmiista lounasvoileivistä sisältää jopa yhdeksän sipsipussin verran suolaa sekä tuhdisti rasvaa. Harmiton kevytlounas saattaakin tuoda elimistöön enemmän kaloreita kuin muu päivän ruoka yhteensä. Markettien valmislounaiden sijaan salaattinsa ja leipänsä kannattaakin tehdä itse. Kiireisen lounastajan kannattaa tarkkailla syömisiään kovemmalla silmällä.
Sandwich usein kaukana kevyestä
Esimerkiksi herkullinen katkarapuleipä saattaa majoneesin takia olla varsinainen kaloripommi. Vähärasvaisempi versio on terveellinen katkarapujen sisältämän B12-vitamiinin vuoksi. Silti katkarapuja ei sovi syödä joka päivä, sillä ne nostavat kolesterolia.
Täytetyn bagelin sisältöön kannattaa kiinnittää huomiota. Itse bagelissa on yhtä paljon hiilihydraatteja kuin neljässä leipäviipaleessa. Esimerkiksi lohibagelista saa kuitenkin tärkeitä Omega3-rasvahappoja.
Paahdetut club sandwichit pursuavat kaloreita ja rasvaa kanan, pekonin, öljyn ja majoneesin muodossa. Vain salaatti pelastaa annoksen täydeltä tuomiolta. Sandwich peittoaa kalorimäärässä jopa jättihampurilaisen. Purilainenkin soveltuu lounaaksi silloin tällöin, kunhan sen mukana ei tilaa juustoa ja ranskalaisia.
Suosi sushia, kevyitä salaatteja ja wrappeja
Kana-caesar-salaatti on oiva lounasvalinta kuidun, C-vitamiinin, proteiinin ja kalsiumin lähteenä. Krutongit ja kastike on kuitenkin syytä jättää annoksesta pois. Tilalle voi lisätä vaikkapa kokojyväpastaa, jolloin kylläisyyden tunne säilyy pidempään.
Vähärasvaisella kastikkeella täytetyt kanawrapit ovat vähärasvaisina ja -suolaisina hyvä lounasvaihtoehto. Kokojyvästä valmistettu wrap sisältää kuitua, salaatin ansiosta C-vitamiinia, tomaatin mukana lykopeenia sekä kalsiumia ja proteiinia. Myös esimerkiksi sushi, uuniperuna chilitäytteellä ja kokojyväpaahtoleipä mozzarellalla ja tomaatilla tai grillatuilla vihanneksilla ovat terveellisiä pikalounaita. Niidenkin kanssa kannattaa kuitenkin olla tarkkana.
(MTV3)
Uusimmat
-
08:03
Ukrainan iskun väitetään osuneen donetskilaiseen panimoon, satelliittikuvien mukaan ainakin 7 konetta tuhoutui Krimin räjähdyksissä – MTV seuraa sotaa
-
08:01
15-vuotias ratissa: Ajoi ulos tieltä henkilöautolla Jämijärvellä kyydissään kolme matkustajaa
-
07:59
Vappu Pimiä jakoi valloittavia otoksia perhelomaltaan: "Ihana ja pitkä kesäloma päättyi Rodokselle"
-
07:50
Vanhan Porvoon ravintolapaloa sammutetaan yhä – asukkaita kehotetaan sulkemaan ikkunat
-
07:39
Petrus Palmusta levisi KHL-huhu – kertoo nyt, miten tilanne eteni: "Henkilökohtaisesti soitettiin"
-
07:12
Pituushyppyä veden yli seipään avulla – tällainen on Alankomaiden vanhin extreme-urheilulaji
-
07:03
Mies tankkasi liikaa yhtä vitamiinia – menetti kävelykykynsä
-
07:02
Real Madrid -hyökkääjän ylipaino-ongelmat puhuttivat Helsingissä – ex-Huuhkaja lataa: "Ei sen pitäisi olla mahdollista"
-
06:59
Jari Litmanen yllätti Tuomas Virkkusen selostamossa kesken Super Cupin – "Huikea mies"
-
06:49
Espanjassa toimistoja ei saa jäähdyttää alle 27 asteen, patsaat pimenevät Saksassa – osa EU-maista ei kuitenkaan osallistu energian säästötalkoisiin
-
06:39
Taiwan jatkaa sotaharjoituksiaan – Kiina valmis käyttämään voimakeinoja saadakseen Taiwanin hallintaansa
-
06:32
Iranilaista sotilasta syytetään Yhdysvaltain entisen turvallisuusneuvonantajan John Boltonin salamurhan suunnittelusta
-
06:32
Pitäisikö Hyundain WRC-tallin antaa mahdollisuus Teemu Suniselle? Tallipomo napsautti takaisin: "Miksi te aina kyselette"
-
06:14
Perheenisä Esa on yksi rikosilmoituksen Helsingin kaupungin palkkasotkusta tehneistä – "Mulla on neljä skidii, mihin mä voin luottaa?"
-
06:12
Äitiä ja tytärtä syytetään laittomasta abortista Yhdysvalloissa – Facebook luovutti poliisille syytteeseen johtaneita yksityisviestejä
-
05:41
Yksi kuoli: Kevyt moottoripyörä ja sähkömopo vakavassa liikenneonnettomuudessa Limingassa
-
05:38
Yrittäjien eläkeuudistusta vastustavassa adressissa jo 65 000 nimeä – hyvinvointiyrittäjä: "Yel-maksuni nousevat jopa 200 euroa kuukaudessa"
-
05:33
Tshekin senaatti antoi hyväksyntänsä Suomen ja Ruotsin Nato-jäsenyydelle – parlamentin alahuone äänestää ratifioinnista elokuun lopussa
-
05:24
YK:n turvallisuusneuvosto keskustelee Ukrainan ydinvoimalasta – diplomaattilähteen mukaan neuvosto kokoontuu Venäjän pyynnöstä
-
00:53
Huomasitko? Tekniikka oli pettää nolosti kesken Real Madridin pokaalijuhlien
-
Lataa lisää