Vaihtelua salaatteihin: Kokeile näitä terveellisiä ja herkullisia ainesosia
Koostuuko salaattisi aina samoista aineksista? Tee salaatistasi monipuolinen ja maukas vaihtamalla hieman sen pohjaa.
Lehtisalaattia ja keräkaalia – jos salaattipohjasi on aina sama, on kyllästymisen vaara suuri. Jos pidät salaatista, mutta kierrätät aina samoja lehtivihanneksia päivästä toiseen, turrutat makunystyräsi ja eväät itseltäsi myös kaikki vitamiinit ja kivennäisaineet, joita voisit saada muistakin vihreistä lehtivihanneksista.
Pikkulehtiseokset
Tiedät varmaan babyporkkanat? Pikkulehtiseokset ovat niiden lehtevä vastine. Usein isossa pussissa myydään erilaisia sekoituksia esimerkiksi rucolaa, punakaalia ja yrttejä. Näissä seoksissa salaattiainekset on korjattu pieninä lehtinä. Tällaiset miniversot ovat erittäin ravintorikkaita ja niitä kannattaa ehdottomasti sisällyttää salaattiannokseen.
Vuonankaali
Pehmeässä, miedossa vuonankaalissa on kevyt, hieman makea ja pähkinäinen maku. Sitä voi syödä sellaisenaan tai sen voi sekoittaa rouskuvampien vihreiden lehtivihannesten kanssa. Sen ravintoaineisiin kuuluvat antioksidantit ja omega-3-rasvahapot. Lisäksi vuonankaali sisältää runsaasti rautaa.
Frisee-salaatti
Frisee-salaatti saattaa näyttää oudolta, mutta se sisältää paljon A-, C- ja K-vitamiineja sekä foolihappoa. Frisee on hieman kitkerän makuista, joten se on hyvä lisä muun tyyppisten salaattien joukkoon.
Punasikuri
Punasikurista saat salaattiisi kaunista väriä. Siinä on raakana hieman kitkerä ja mausteinen maku, joka väkevöittää koko salaatin. Kun salaatti kypsennetään, sen mausta tulee miedompi ja hieman makea, joten se sopii silloin hyvin esimerkiksi pizzan päälle tai pastaan. Punasikuri sisältää paljon B-vitamiinia, kalsiumia, kaliumia, seleeniä ja fosforia.
Endiivi
Endiivin myötä salaattisi muuttuu rauta-, magnesium-, sinkki-, seleeni- ja kaliumpitoisemmaksi. Endiivistä saat salaattiisi myös voimakkaamman maun.
Näin valmistuu hedelmäinen salaatti ja broileri:
(MTV LIFESTYLE)
Lähde: Women's Health, Kasvikset
Uusimmat
-
09:41
Lahden murhasta syytetyt olivat varautuneet väkivaltaan – moottoripyöräkerhon tiloissa oli kymmenen ihmistä ja paljon aseistusta
-
09:30
Kuin suoraan Nokian matopelistä! Käärme eteni seinällä erikoiseen tyyliin
-
09:29
Kari Jalosen joukkue joutuu uuteen tilanteeseen: "Laskimme, että näin voi käydä"
-
09:23
Sanna Marin lähetti osanottonsa Texasin kouluampumisen uhrien omaisille: "Heille, jotka menettivät lapsensa ja rakkaansa"
-
09:13
Zelenskyi suostuu puhumaan vain suoraan Putinille: "Jos hän ymmärtää todellisuutta, niin ehkä me voimme löytää diplomaattisen ratkaisun" – MTV seuraa sotaa
-
09:10
Nautinnollista katsottavaa! Superhidastus kuorruttaa herkun: Joel Armia uunotti Tshekki-pakin täydellisesti – viimeistely oppikirjamateriaalia
-
08:53
Yhdeltä tekonurmikentältä voi vuodessa karata yli 2000 kiloa kumirouhetta ympäristöön – tällaisia ongelmia se aiheuttaa
-
08:52
Nyrkkeilymestari kuollut Ukrainan sodassa
-
08:51
Texasin kouluampujan TikTok-profiilissa hyytävä viesti lapsille
-
08:45
Tshekkipelaajan herätysyritys meni täysin vihkoon – Sami Kapanen seurasi outoa näytöstä: "Hän imaisi niin paljon"
-
08:23
Venäjän YK-edustajalta erikoisia lausuntoja: "Yhtä vaarallista kuin joukkotuhoaseiden käyttäminen"
-
08:20
Kauniit ja rohkeat -tähti Jacqueline MacInnes Wood sai kolmannen lapsen – herkkä imetyskuva julki
-
08:12
Helpottuuko ruoanlaitto suosittujen TikTok-niksien avulla? Laitoimme konstit testiin kotikeittiössä!
-
07:48
Edmonton Oilersin maalivahti levitteli käsiään, kun purkukiekko lipsahti maaliin – lopussa hän sai huokaista helpotuksesta
-
07:39
Kouluampuja on tappanut ainakin 19 lasta Texasissa – Biden: "Älkää sanoko, ettemme voi vaikuttaa tähän verilöylyyn"
-
07:39
Tshekin SM-liigapakki kuuli Sami Kapasen kommentista – iski kipakasti vastaan
-
07:24
Tuomarikamera paljasti: Kari Jalonen turhautui, Atte Ohtamaa naureskeli NHL-supertähdelle – Leijonat tylsytti Tshekin pahemman kerran
-
07:10
Hyönteistutkija ei käytä kovia hyttysmyrkkyjä – mitä mieltä hän on kohutusta Thermacellistä?
-
07:03
Osaisitko yhdistää? Nämä oireet voivat kertoa kilpirauhassairaudesta
-
07:00
IL: Keskustan varapuheenjohtaja Riikka Pakarinen kaahasi korttinsa hyllylle – "Täysin oma moka"
-
Lataa lisää