Hiljattain tehty tutkimus keskittyi selvittämään eroja lihansyöjien ja kasvissyöjien välillä.
Tuoreen yliopistotutkimuksen mukaan kasvissyöjät ovat hoikempia kuin he, jotka syövät säännöllisesti myös lihaa. Tämä piti paikkansa siitäkin huolimatta, että syöty kalorimäärä per päivä oli samankaltainen.
Ruokavaliotietoja kerättiin viideltä ryhmältä: lihansyöjiltä, silloin tällöin lihaa syöviltä kasvissyöjiltä eli semivegetaristeilta, pescovegetaristeilta(kalaa syöviltä kasvissyöjiltä), lakto-ovo-vegetaristeilta (maitotuotteita syövilta kasvissyöjiltä) sekä vegaaneilta, jotka eivät syö mitään eläinkunnantuotteita.
Tietoja kerättiin vuosina 2002–2007 yli 70 000 mieheltä ja naiselta, jotka olivat iältään keskimäärin 59-vuotiaita. Kaikissa ryhmissä syötiin noin 2 000 kilokaloria päivässä, ainoana poikkeuksena semivegetaristit, joiden päivittäinen kalorimäärä oli keskimäärin 1 707.
Tutkijat huomasivat, että keskimääräinen painoindeksi oli alin vegaaneilla ja suurin lihansyöjillä. Kun tarkasteltiin pelkästään ylipainoisia, oli vegaanien joukossa prosentuaalisesti vähiten ylipainoisia, vain 9,4 prosenttia. Lihansyöjistä puolestaan 33,3 prosenttia olivat ylipainoisia.
Semivegetaristeista 24 prosenttia oli ylipainoisia, pescovegetaristeista 17,9 prosenttia ja lakto-ovo-vegetaristeista 16,7 prosenttia.
Vaikka päivittäinen kalorimäärä oli samankaltainen kaikissa ryhmissä, oli ravintoaineiden saannissa eroja. Lihansyöjät saivat vähiten kasviproteiineja, beetakaroteenia, kuitua ja magnesiumia, mutta eniten sydänsairauksiin liitettyjä rasvahappoja.
(MTV3)
Lähde: Huffington Post
Uusimmat
-
16:12
Suvi Pitkänen jäi päiviksi jumiin pienelle saarelle Dubain rankkasateiden vuoksi – perhe odotti mantereella: "Vesi tulvi huoneeseen"
-
16:05
Taivas lyö tulta! Tulivuori purkautui salamaniskujen valossa Indonesiassa
-
16:01
Suomalaisnuoret ovat hurahtaneet japanilaiseen kulttuuriin – tunnetko jo nämä ilmiöt?
-
15:55
Mestarien liigan tuloksilla järisyttävä vaikutus – Lukas Hradeckyn ryhmä voi varmistaa Saksalle jättipotin
-
15:43
Uhkasi räjäyttää kirkon, aiheutti piirityksiä, varasti poliisiauton – poliisin Juupajoella ampuma mies oli pitkän linjan rikollinen
-
15:40
Leijonille taas ikävä uutinen NHL:stä – taustalta paljastui hyvin inhimillinen syy
-
15:22
Pankkilainoja, katumaasturi, palkkoja, vuokria... Näistä Janne Katajan ja Aku Hirviniemen yrityksen 7,7 miljoonan euron velat koostuvat
-
15:21
MTV:n tiedot: Pohjois-Savon ruumis on varmistunut Saara Arvaksi – henkilöllisyys selvisi hammaskarttatutkimuksissa
-
15:01
Ovi kävi: HIFK:n urheilupomo irtisanoutunut
-
15:00
Katso, kuinka tiukkoihin kysymyksiin hallitus joutuu säästöpäätöksistään vastaamaan – kyselytunti suorana kello 16
-
14:54
Valtavia venäläistappioita – uutta tietoa Ukrainan hyökkäyksestä Krimillä
-
14:52
Jari-Matti Latvala paljastaa: Rallitalleilta tiukka vastaehdotus – "Olisi kaikkein parasta"
-
14:40
Helsinki-Vantaan lentoasema valittiin jälleen Pohjois-Euroopan parhaaksi
-
14:39
Ex on Next -vaaliväittely: Onko Trump Yhdysvaltojen demokratian pelastaja vai tuhoaja?
-
14:31
Megan Foxin somekuva hämmentää – näyttelijä vastaa napakasti epäilijälle
-
14:25
Posti aloittaa muutosneuvottelut – liki 300 työtehtävää vaarassa
-
14:18
Näin Suomen kansalaisuuden saaminen tiukentuu
-
14:13
Juupajoen ampumisessa loukkaantunut nainen on kuollut – myös sivullisia uhkailtiin
-
14:05
Valtteri Bottakselta paljastus F1-tulevaisuudestaan – "Asiat alkavat ehkä loksahdella"
-
13:39
SAK:lta ei lakkoilmoituksia
-
Lataa lisää