Terveellinen kaura muun muassa alentaa kolesterolia ja pitää verensokerin tasaisena. Tee siis kaurahiutaleista muutakin kuin puuroa!
Kaura on monelle tuttu vain aamupuurosta, mutta kaurahiutaleita voi käyttää hyväksi myös leivonnassa. Kaurassa on lukemattomia terveyshyötyjä, joten sitä kannattaa ehdottomasti nauttia muutenkin kuin aamuisin. Lue, mitä hyötyä kaurasta on terveydelle ja poimi herkullisimmat reseptivinkit!
Kaura...
... alentaa kolesterolia. Kaura sisältää beetaglukaaniksi kutsuttua kuitua. Tutkimusten mukaan kolmisen grammaa kauran kuitua riittää alentamaan kolesterolia.
... sisältää antioksidantteja. Hedelmien ja kasvisten lisäksi saat terveydelle hyvää tekeviä antioksidantteja myös kaurasta. Kauran sisältämät antioksidantit voivat muun muassa suojata kehoa erilaisilta tulehduksilta.
... pitää kylläisenä. Kauran beetaglukaani auttaa pitämään verensokerin tasaisena ja siksi kaurapuuro onkin erinomainen valinta aamiaiseksi.
... tekee hyvää sydämelle. Monien tutkimusten mukaan kauran syöminen auttaa vähentämään riskiä sairastua sydäntauteihin.
... alentaa riskiä sairastua syöpään. International Journal of Epidemiology -lehdessä vuonna 2007 julkaistussa tutkimuksessa kerrottiin, että ennen vaihdevuosia runsaasti kuituja syöneillä naisilla oli jopa puolet pienempi riski sairastua rintasyöpään kuin naisilla, jotka eivät syöneet kuituja niin paljon.
