Hyppää pääsisältöön
TuoreimmatLiigaSääRikosPolitiikkaAsian ytimessä.doc
Uutiset
KotimaaUlkomaatRikosPolitiikkaTalousMielipiteetSää
Urheilu
LiigaMM-ralliJääkiekon MM-kisatJääkiekkoF1JalkapalloYleisurheilu
Viihde
SeurapiiritTV-ohjelmatElokuvatKuninkaallisetMusiikkiSalatut elämät
Lifestyle
RuokaTerveys ja hyvinvointiSeksi ja parisuhdeAutotHoroskooppi
Makuja
ReseptitRuokauutiset
Videot
MTV Uutiset LiveUusimmat
Tv-opas
Muistilista
  • MTV UutisetKonepajankuja 7
    00510 Helsinki
  • Uutistoimituksen päivystys010 300 5400
  • Uutisvinkkiuutiset@mtv.fi
  • WhatsApp040 578 5504
Sisällöt
  • Tomi Einonen
    Vastaava päätoimittaja
  • Ilkka Ahtiainen
    Uutispäätoimittaja
  • Mona Haapsaari
    Toimituspäällikkö
  • Teemu Niikko
    Toimituspäällikkö, urheilu
Liiketoiminta
  • Iina Eloranta
    VP, Channels and Digital Consumption
SuomiAreena
  • Jeremias Kontio
    Vastaava tuottaja
Muut palvelut
  • MTV Katsomo
  • SuomiAreena
Asiakaspalvelu
  • MTV Uutiset -palaute
  • MTV Katsomon asiakaspalvelu
  • Tietoa yhtiöstä
  • Avoimet työpaikat
  • Mainosta MTV:ssä
  • Tietosuojalauseke
  • Käyttöehdot
EtusivuVideotTuoreimmatLuetuimmatOdota

Tämä joka kodin ruoka-aine siivittää nyt huippu-urheilijoita hurjiin suorituksiin – "Avannut aivan uuden maailman"

Jumbo-Visma-tallin Jonas Vingegaard voitti Ranskan ympäriajon vuosi sitten ja on vahvoilla myös käynnissä olevassa tämän kesän kisassa.
Jumbo-Visma-tallin Jonas Vingegaard voitti Ranskan ympäriajon vuosi sitten ja on vahvoilla myös käynnissä olevassa tämän kesän kisassa.
Julkaistu 25.12.2023 09:02
Toimittajan kuva
Eren Gürler

eren.gurler@mtv.fi

ErenGee

Pyöräilyssä kohistaan lisäravinneaineesta, jota löytyy jokaisen kotitalouden keittiön kaapista. Sen hyödyt ovat olleet tiedossa jo pitkään, mutta ikävät sivuvaikutukset ovat rajoittaneet käyttöä. Nyt käytössä on uusi metodi, joka on nostanut vanhan konstin uudestaan pinnalle, ja urheilijat myös pyöräilyn ulkopuolella ovat ottaneet lisäravinteen käyttöön.

MTV Urheilu julkaisee joulunpyhinä uudestaan vuoden luetuimpia juttujaan. Tämä artikkeli on julkaistu alun perin 12. heinäkuuta 2023. Nyt se tuodaan uudestaan lukijoille kosmeettisin muokkauksin. 

Kyseessä on ruokasooda – erittäin tavallinen aine, jota käytetään ruoanlaitossa ja leivonnassa. Sitä on kutsuttu myös siivouksen ihmeaineeksi. 

– Ruokasooda, eli natriumbikarbonaatti, on todella emäksinen aine. Se neutraloi vetyioneja, joita syntyy anaerobisissa urheilusuorituksissa, kun energiaa tuotetaan ilman happea hiilihydraateista, entinen triathlonisti ja ravitsemusasiantuntija Kaisa Sali kertoo.

Ruokasooda vähentää elimistön happamoitumista, mikä puolestaan auttaa urheilijan parempaan suoritukseen.

– Elimistön happamoituminen on yksi tekijä, joka johtaa väsymykseen monien mekanismien kautta. Se häiritsee energia-aineenvaihduntaa ja lihashermojärjestelmän toimintaa, Sali avaa prosessia.

LUE MYÖS:

Venäläismestarin touhut paljastuivat – reaktio oli sen mukainen

Usein ruokasoodan väitetään poistavan suorituksen aikana kehoon kertyvää maitohappoa.

– Monesti sekoitetaan, että se poistaisi maitohappoa eli  laktaattia, mutta sitä se ei poista. Samalla kun syntyy laktaattia, syntyy happoa, ja ruokasooda neutraloi sitä happoa, Sali selventää.

Vaikka ruokasoodan hyödyt ovat olleet tiedossa jo pitkään, ovat haittavaikutukset rajoittaneet sen käyttöä. 

– Sinänsä natriumbikarbonaatti on täysin turvallinen. Osalle urheilijoista tulee kuitenkin todella pahojakin vatsavaivoja. Oksentelua, ripulia tai sitten sellaista, että vatsasta tulee ilmapallo.

– Tutkimustieto on kehittynyt sen verran, että sitä osataan nauttia oikealla tavalla, ja vatsavaivojen riski on pienempi.

Uusi tuote

Pyöräilyssä on kohistu erityisesti ruotsalaisen lisäravinneyhtiö Maurtenin kehittämästä ruokasoodaa sisältävästä geelistä. Maurten kehitti ruokasoodaa sisältävää tuotettaan monta vuotta käyttäen pyöräilyn huipputalli Jumbo-Visman ajajia koekaniineina.

Kokeilu onnistui ainakin joidenkin osalta, sillä tallin ajaja Primoz Roglic voitti vuonna 2021 Tokiossa olympiakultaa. Jumbo-Visma-tallin Jonas Vingegaard on voittanut arvostetun Ranskan ympäriajon kahdesti peräkkäin.

– Olemme muokanneet leivontatuotteesta, jota löytyy lähes jokaisesta kodista, sellaisen, että kuka tahansa voi käyttää sitä urheilusuorituksen parantamiseen, Maurtenin Herman Reuterswärd sanoo Velonewsin mukaan.

29.9470045Kaisa Sali kilpaili viime vuosikymmenellä triathlonissa. Nykyään hän toimii muun muassa ravintoasiantuntijana.

Kaisa Salin mukaan pyöräilypiireissä käytetty ravintolisä on toimiva, mutta hänen mukaansa myös huomattavasti halvemmalla saa aikaan saman vaikutuksen.

– Se on hieno tuote, mutta aivan ylihinnoiteltu. Käytännössä sama asia on nauttia huomattavasti edullisempia natriumbikarbonaattikapseleita yhdessä veden ja hiilihydraattien kanssa. Esimerkiksi kaurapuuron kanssa, mistä tulee samanlainen geeli.

LUE MYÖS: Urheilutähti lähettää itsestään alastonvideoita ystävilleen – tässä syy

Korkeasta hinnasta huolimatta pyöräilyssä uskotaan vahvasti ruotsalaisvalmistajan geelituotteeseen. Jumbo-Visman tallipäällikkö Mathieu Heijbjoer kertoo, että tallissa käytettiin ruokasoodaa jo 2000-luvun alussa, mutta nykyään riskit ovat paljon pienemmät kuin silloin.

– Tämä järjestelmä avaa aivan uuden maailman joillekin ajajistamme, jotka eivät ole aiemmin voineet käyttää bikarbonaattia. Mielestäni se on todella iso muutos ja suuri etu ajajille, jotka eivät ole voineet käyttää sitä aiemmin, Heijbjoer kertoo.

Vain pieni hyöty

Ruokasoodan vaikutusta urheilusuoritukseen on tutkittu jo vuosikymmeniä, ja Salin mukaan näytöt sen suorituksen parantamisesta ovat melko vakuuttavia.

Tavalliselle kuntoilijalle ruokasoodan käytöstä ei ole kovin suurta hyötyä. Prosentuaalisesti puhutaan todella pienestä edusta. 

– Mahdoton kysymys. Tutkimuksissa puhutaan jopa prosenteista, mutta jos se prosentti olisi vain 1-2 luokkaa, niin sekin olisi aivan älyttömästi, Sali pyörittelee.

– Poliitikkomaisesti vastaan, että ero on todella pieni. Mutta maailman huipulla, kun kilpaillaan aivan omilla rajoilla, ratkaisevat todella pienetkin erot.

LUE MYÖS: Skandaali Tour de Francella – ruma temppu tuhosi kymmenien kisan: "Senkin idiootit!"

Ruokasooda toimii suoritusta parantavana tekijänä siis lajeissa, joissa keho happamoituu. Pyöräilyn lisäksi ruokasoodaa käytetään esimerkiksi yleisurheilussa, hiihdossa ja uinnissa.

– Eniten hyötyä on lajeissa, joissa hapot ovat todella korkealla, eli esimerkiksi keskimatkan juoksut 400, 800 ja 1 500 metriä. Hiihdossa esimerkiksi sprinttihiihto ja toki pitkätkin hiihdot, joissa tulee happopiikkejä suoritukseen. Uinnissa oikeastaan kaikki lajit ovat happolajeja, paitsi 50 metriä menee nopeuspuolelle.

Suomen urheilupiireissäkin ruokasoodaa käytetään Salin mukaan jonkin verran. 

– Ei käyttö hirvittävän yleistä ole, mutta kun se nyt on tullut pinnalle, haluavat useimmat kokeilla. On tullut uusia valmisteita ja käyttö helpottuu.

Lisää aiheesta:

Moni kuntoilija käyttää ruokasoodaa ja kreatiinia – onko niistä oikeasti hyötyä urheilussa?Norjalaistähdet hakevat voittoa yllättävällä kikalla – löytyykö tämä "salaisuus" sinun keittiöstäsi?Somen hittijuomaa hehkutetaan jopa laihdutuslääkkeiden korvaajaksi – asiantuntijoilla selkeä mielipideTämä joka kodin ruoka-aine siivittää nyt huippu-urheilijoita hurjiin suorituksiin – "Avannut aivan uuden maailman"Ruotsalaiskeksintö lupaa tilkitä urheilua piinaavan dopingaukon – testiä kehiteltiin salassa vuosia: "Tämä on todella käänteentekevää"Onko tässä tulevaisuuden superdoping? Muhkeareisinen vauva nosti myostatiinin puheenaiheeksi – "Suvussa oli paljon tällaisia voimamiehiä"
KilpapyöräilyRuokasoodaUrheilu

Tuoreimmat aiheesta

Kilpapyöräily
  • 23.10.15:38
    Urheilu

    Urheilija ylitti Venäjän rajan – jäi kiinni

  • 11.10.11:01
    Urheilu

    Viisinkertainen olympiavoittaja veti kokaiinia kultamitaliltaan: "En tiedä, kuinka olen elossa"

  • 10.10.20:15
    Urheilu

    Härkä jyräsi – ikoninen urheiluääni on kuollut Ranskassa

  • 11.9.19:03
    Urheilu

    Kaaos Espanjan ympäriajossa – raju reaktio

  • 3.9.08:58
    Urheilu

    Lajilegendalle hengenvaaralliset vammat – vaimo kertoo uutta tietoa